Si algú ha sentit a parlar de durian, és només que fa una olor fastigosa de mitjons bruts. A causa d'aquesta característica picant d'una fruita exòtica, és poc probable que tingueu la sort de tastar-la fresca a les latituds mitjanes. Després de tot, el durian està prohibit portar avions, així com als hotels i molts altres llocs. Només s'exporta durian en conserva o sec. Una altra de les seves característiques desagradables és la closca espinosa, que és la causa de moltes lesions durant la collita. I totes aquestes mancances són compensades per un avantatge: el gust diví.
Si teniu l'oportunitat de tastar durian durant el vostre viatge, no perdeu l'oportunitat. I aquest article us prepararà en termes d'informació.
Durian escalfa el cos
A la medicina popular índia, el durian es considera una fruita "calenta". Dóna una sensació de calidesa, com altres aliments escalfants: all, canyella, clau. Durian deu aquestes propietats als sulfurs que conté.
Durian cura la tos
Els estudis han demostrat que l'extracte de closca de durian és eficaç com a remei per a la tos persistent. Fins ara, aquest mecanisme no s'ha estudiat, però hi ha suggeriments que les propietats analgèsiques i antibacterianes de la fruita exòtica fan la seva part.
Durian està contraindicat en malalties renals
L'alt contingut en potassi ajuda a millorar la funció del sistema nerviós i els músculs. Aquest és un benefici important, però per a les persones amb malaltia renal, cal controlar els nivells de potassi. En cas d'insuficiència renal o altres problemes, no es recomana menjar durian.
Durian és ric en antioxidants
Malgrat la desagradable olor, aquesta fruita és molt útil. Els antioxidants frenen l'envelliment, contraresten les mutacions cel·lulars, donen suport a la funció cerebral i l'elasticitat de la pell.
Durian normalitza els nivells de colesterol
El colesterol elevat és un dels problemes més urgents d'avui, el seu nivell entre la població continua creixent. El durian pot ser una de les armes en aquesta tasca, i els nivells normals de colesterol redueixen el risc de patir malalties cardiovasculars.
Val la pena assenyalar que als mercats de Tailàndia és la fruita més cara. En honor al durian, fins i tot s'organitzen vacances en aquest país. I no us oblideu: només heu de menjar durian a l'aire lliure. Bé, aquesta és una fruita de dues cares.