E436 Tristearat de sorbità de polioxietilè 20, bessó 65

Polioxietilè 20 sorbità tristearat, bessó 65 (Polioxietè 20 sorbità tristearat, polisorbat 65, E436): emulsionant, agent antiespumant.

Compost artificial, compost d’òxid d’etilè (compost artificial), sorbitol (E420) i àcid esteàric (àcid gras natural).

La norma diària és de fins a 25 mg per 1 kg de pes per al grup de compostos E430 – E436, per a compostos individuals la norma no està definida.

Es desconeixen els efectes secundaris en les concentracions utilitzades. Les persones amb intolerància al propilenglicol han d’evitar l’ús del grup de suplements E430 – E436.

Aquests compostos (E430-E436) contenen àcids grassos, que gairebé sempre s’obtenen a partir d’olis vegetals; no obstant això, l'ús de greixos animals (inclòs el porc) no està exclòs. No és possible determinar l'origen químic dels compostos; aquestes dades només les pot proporcionar el fabricant.

Deixa un comentari