L'últim estudi científic ofereix una perspectiva revolucionària sobre la lluita contra l'envelliment i moltes malalties (inclòs el càncer): menjar menys, i molt menys de l'habitual.
Com a resultat d'experiments realitzats amb ratolins, es va trobar que, en condicions de restricció dietètica severa, el cos és capaç de canviar a un altre mode: pràcticament, l'autosuficiència, com a resultat de la qual cosa els nutrients de les cèl·lules del seu propi cos. s'utilitzen, inclòs "secundàriament". Al mateix temps, el cos rep, per dir-ho, un "segon vent" i moltes malalties, inclòs el càncer, es curen.
Anteriorment, els metges creien que aquest procés natural va ser "integrat" evolutivament per la mateixa naturalesa per salvar poblacions senceres d'animals (i humans) de llargs períodes d'escassetat d'aliments. Tanmateix, l'últim descobriment de metges australians aporta una nova llum sobre aquest mecanisme natural més valuós que es pot utilitzar amb finalitats de salut.
La doctora Margot Adler de la Universitat de Nova Gal·les del Sud (Austràlia), que va dirigir l'equip d'investigació, va dir que, de fet, la ciència ha estat avançant cap a aquest descobriment durant diverses dècades; després de tot, el fet que la fam o la restricció alimentària severa cura el cos i fins i tot pot donar longevitat no és notícia per als biòlegs.
No obstant això, en condicions naturals, segons el Dr. Adler, la restricció alimentària no condueix a la recuperació i la prolongació de la vida, sinó a l'extinció, especialment en animals salvatges. En un animal debilitat per la fam (i una persona que viu a la natura), la immunitat cau significativament i la massa muscular disminueix, la qual cosa augmenta el risc de mort per malalties i diversos perills. "A diferència d'un laboratori estèril, a la natura, els animals que moren de fam moren ràpidament, normalment abans d'arribar a la vellesa, per paràsits o a la boca d'altres animals", diu el doctor Adler.
Aquest mètode només dóna longevitat en un entorn artificial "d'hivernacle". Per tant, el doctor Adler nega la possibilitat que aquest mecanisme hagi estat suposadament construït per la mateixa naturalesa per evitar l'extinció, perquè en estat salvatge simplement no funciona. Ella creu que aquesta troballa és un "life hack" modern i purament de laboratori, una manera elegant d'esquivar les trampes de la mare natura. Els seus experiments han demostrat que en condicions protegides, les persones amb dejuni controlat es poden curar del càncer, una varietat de patologies característiques de la vellesa, i simplement augmentar la seva esperança de vida.
Durant el dejuni, va descobrir el Dr. Adler, s'activa el mecanisme de reparació i renovació cel·lular, la qual cosa condueix a una renovació i rejoveniment radicals del cos. Aquest patró va establir les bases d'un mètode pràcticament aplicable: els pacients amb càncer es poden posar a una dieta ultra baixa en calories en un hospital; també està previst crear en un futur proper un medicament per al dejuni indolor segons un esquema especial.
Els resultats d'aquest descobriment científic, que reivindica ni més ni menys que la creació d'una nova teoria evolutiva, s'han publicat a la revista científica BioEssays. "Això té un potencial enorme per a la salut humana", va dir el Dr. Adler. – L'augment de l'esperança de vida és, per dir-ho, un efecte secundari de la reducció de la ingesta de nutrients. Una comprensió més profunda de com funciona aquest mecanisme ens porta a un augment real de la longevitat activa".
Ja és obvi que la nova teoria, confirmada experimentalment, té una aplicació força pràctica: la lluita contra l'envelliment prematur, el tractament de malalties en la vellesa, el tractament de tumors malignes, malalties cròniques i la millora general d'un cos condicionalment sa. Tot i que, diuen, "no es pot comprar la salut", resulta que encara es pot permetre el luxe de viure més temps i més saludable si estem disposats a abandonar els nostres hàbits alimentaris, els científics han arribat a aquesta conclusió.
De fet, aquest descobriment "revolucionari" dels biòlegs no és nou per als vegetarians, els vegans, els crudistes. Al cap i a la fi, sabem que en consumir molt menys aliments proteics i calories durant el dia, una persona no només no "mor" (com creuen alguns carnins incrèduls), sinó que experimentarà un augment de força i salut, i se sentirà genial. i no només per un o dos dies, i anys i anys.
És segur suposar que els beneficis de les dietes sense carn, baixes en calories i baixes en proteïnes encara no s'han reconegut finalment per la ciència moderna i triomfarà en una nova societat que viurà més temps, més èticament, més activament i més saludable.