contingut
March va resultar estar molt ocupat i actiu. Quantes creps es van cuinar a Shrovetide, quantes idees interessants van aplicar els seus plats als autors de les receptes. I March també s’ha tornat molt acollidor i acollidor per a nosaltres. Pastisseria perfumada, postres preferides, deliciosos plats per dinar i sopar: com us podeu resistir ?! És bo que molts cuiners compartissin els seus secrets de cuina, donessin instruccions detallades i recomanacions. Hem seleccionat deu plats interessants que definitivament us agradaran a vosaltres i a la vostra família. Cuinem junts!
Sopa cremosa amb pollastre i bolets
L’autora Eleonora sempre comparteix idees de plats casolans senzills i molt saborosos. És impossible passar per aquestes delicioses fotos i vull repetir la recepta més ràpidament a la meva cuina. Aquesta vegada us oferim cuinar una sopa cremosa amb pollastre i bolets. Resulta moderadament satisfactori i molt saborós. Si buscaves alguna cosa per cuinar per dinar, guarda la recepta, serà deliciosa!
Creps amb massa fermentada "De manera reial"
Tot i que la setmana de les creps ha passat molt de temps, el consell editorial de "Healthy Food Near Me" encara vol assenyalar la recepta de l'autor Yana. Ella va explicar amb detall com preparar massa fermentada casolana i com cuinar deliciosos panellets amb ella. Mireu el treball minuciós invertit en aquesta recepta. “El procés de maduració del llevat és individual. Si tots els factors coincideixen, el treball dels bacteris serà visible al matí després de la primera alimentació. al cap i a la fi, els bacteris són bacteris, hi ha tant útils com nocius en la cultura inicial, que poden guanyar sota la influència de la calor ", escriu Yana.
Pastissos d’aire
L’autora Irina diu: “No hi ha molts pastissos. Solen anar de visita els diumenges. Així que vam anar a visitar la meva àvia i vam portar pastissos ... La massa és molt aèria i deliciosa, amb mantega i llet. Ajudeu-vos a vosaltres mateixos, alimenteu la vostra família i porteu-los a visitar ".
Amanida tèbia de fetge de pollastre amb bolets d’ostra
El consell editorial de "Mengem a casa" sol rebre preguntes sobre què es pot cuinar amb les despulles. Si parlem de fetge de pollastre, una opció per guanyar-hi és el paté, però el fetge també és ideal per a amanides càlides. Proveu una variant d’aquest plat de l’autora Victoria. Es pot preparar tant per dinar com per sopar.
Ricotta casolana
A la seva recepta, l’autora Elena explica com les mestresses de casa italianes fan la ricotta. La llet ha de ser fresca i natural, també podeu afegir-hi crema de llet per obtenir un gust especial. La ricotta fa postres, cassoles, pastissos, amanides i fins i tot plats de carn molt saborosos. Proveu-lo i cuireu a casa el famós formatge italià.
Napoleó Roll
Els cuiners amb “Menja a casa” són autèntics virtuosos, poden fer un cop d’ull a un plat molt complex i, quan hi ha molt poc temps, inventaran amb gust una recepta simplificada. Al mateix temps, el resultat sempre és agradable, com en el cas de la recepta del rotllo de Napoleó. Podeu utilitzar pasta de full casolana o comprar a la botiga. És important posar les postres a la nevera durant diverses hores per impregnar-les. Deseu la recepta de l'autor Oksana per complaure la família el cap de setmana.
Pastís de xocolata sense farina
Una altra recepta d’una sèrie de ràpides i d’èxit. Als amants de la xocolata els encantarà aquest pastís. “És pràcticament una tòfona de xocolata. És autosuficient, però si es vol, es pot tallar i untar amb qualsevol melmelada poc dolça ”, escriu l’autora Natalia. Com t’agrada aquesta idea? Els editors de “Mengem a casa” estan encantats!
lemon peu
És fantàstic que autors d'altres països comparteixin receptes tradicionals de plats nacionals. Eleonora continua introduint-nos en la cuina de Geòrgia: “Aquest pastís prové de la infantesa. Anteriorment, era molt popular a Tbilisi, a més de diverses postres, com ara "Kada", "Medok", "Baklava" i "Bird's Milk". Hi ha dues maneres de preparar aquest pastís, algunes de coure-les amb massa de llevat i d’altres només amb crema agra. Avui us vull oferir una versió de llevat ".
Pastís de mousse de groselles negres
La composició d’aquest pastís parla per si sola: un pa cru cruixent prim, melmelada d’albercoc, un bescuit de pistatxo perfumat, impregnació de groselles i la més delicada mousse de groselles sota esmalt de groselles. Per cuinar, necessitareu un motlle de 20 cm de diàmetre. És increïblement deliciós! Gràcies per la recepta de l’autora Natalia!
Pasta de llet de fruits secs
L’autora Tatiana comparteix amb nosaltres una recepta senzilla per a una deliciosa delícia casolana. Aquestes postres substituiran tant la xocolata com els dolços i la nata. I també és bo portar-vos aquest pot de pasta de llet de fruits secs quan aneu de visita.
Per obtenir receptes més interessants amb instruccions pas a pas, consulteu la secció "Receptes". Cuina amb plaer!