Dia dels treballadors de la indústria alimentària es va instal·lar a l'era de l'URSS, el 1966, i des de llavors s'ha celebrat tradicionalment en diversos països post-soviètics el tercer diumenge d’octubre.
Les empreses de la indústria alimentària i de processament tenen un paper destacat en l'oferta de productes alimentaris a la població d'arreu del món, ja que la cura del seu pa de cada dia ha estat sempre una de les principals preocupacions de la humanitat. Els treballadors de la indústria alimentària milloren constantment la qualitat dels seus productes, ampliant la seva gamma.
Gràcies a la professionalitat i el treball incansable dels treballadors de la indústria alimentària, aquesta indústria és un dels líders en el desenvolupament de nous mètodes i formes d’economia de mercat, en la renovació tècnica i tecnològica de la producció.
En els últims anys a tot el món, la qüestió de la formació de seguretat alimentària és més aguda que mai. Són els primers a afrontar aquest problema els treballadors de la indústria alimentària.
Són els treballadors de la indústria alimentària els que asseguren l'estabilitat alimentària de les regions russes, fent una contribució significativa al desenvolupament de l'economia del país. Avui, juntament amb aquestes festes, també se celebra el dia.
Com a recordatori, el 16 d’octubre se celebra anualment.