Des del jardí fins a la vostra taula passant per l’escola

De la mà de Farmidable ha nascut un nou model de distribució directa de l'origen dels aliments al consumidor final.

Cultivable és una manera diferent però més equilibrada i coherent cadena de subministrament de alimentació Km0, on el productor posa el seu producte sobre la taula dels consumidors d'una manera més directa, àgil i sostenible.

La startup constituïda opera ia través de comunitats naturals de consum ja constituïdes, com ara centres educatius, escoles, etc., i actualment es troba en procés d'expansió i creixement, per replicar el seu model pilot en una escola d'una localitat madrilenya.

La seva recerca de finançament està liderada per una campanya d'equity crowdfunding a la plataforma Social Exchange d'entre 60.000 i 90.000 euros per augmentar el seu capital i poder seguir construint un un model més just, solidari i sobretot equilibrat amb les persones i el medi ambient.

Entre els principals valors que recolza i persegueix Farmidable, volem destacar:

• La consciència de la producció local i sostenible entre els consumidors.
• Reducció de la petjada de carboni
• El desenvolupament de l'economia local i la preservació de la biodiversitat dels cultius
• La inclusió laboral de persones en risc d'exclusió, generant ocupació directa i indirecta per a col·lectius desfavorits.

Com funciona la cadena de subministrament d'aliments de Famidable?

Consumidors que volen abastir-se productes de qualitat i de proximitat, realitzar les seves demandes i comandes de manera recurrent amb molta facilitat, a través de la seva pàgina web o l'aplicació mòbil creada a aquest efecte, amb gran flexibilitat, podent gestionar la seva cadena de subministrament des de qualsevol lloc i recollint les seves comandes còmodament a la sortida de l'escola. ,

L'accés a la producció d'aliments saludables, frescos i de temporada és ara més fàcil gràcies a aquest nou model de negoci col·laboratiu, ideat i creat per Alberto Palacios, Alessandro Lambertini y Pablo Stürzer fa un any a Madrid.

"La sinergia entre l'economia col·laborativa i l'alimentació és la font d'inspiració que ens va portar a crear Farmidable per consolidar un comerç més just, col·laboratiu i responsable."

El seu gran valor i diferenciació respecte la distribució i el consum massiu tradicional és el canal utilitzat, els centres educatius i les escoles. Punts de formació que cerquen nous models de consum, desenvolupament sostenible i activitats en benefici de la comunitat local, a banda de l'ensenyament tradicional.

El model de negoci de Farmidable es basa en la recaptació d'un marge al productor sobre cada unitat de venda d'un percentatge del 15%, amb l'import obtingut, l'empresa destina un 3% al centre educatiu per col·laborar en accions orientades a un estatus social específic. de cadascuna de les escoles.