Una dieta de fruites i verdures es considera molt eficaç quan s’utilitza correctament, donant excel·lents resultats. L’essència d’aquesta dieta és menjar només aliments vegetals en un termini de 5 dies i entre ells un dia: llet.
Un menú senzill i unes regles senzilles fan que aquesta dieta sigui molt atractiva. No obstant això, per continuar aquesta dieta, no hauríeu de passar més de 5 dies, ja que tard o d’hora la restricció de la dieta comportarà conseqüències indesitjables.
Dia 1
La dieta de fruites i verdures del primer dia es dedica a la fruita fresca, que heu de beure en un litre i mig per a 5-6 recepcions. En sucs acabats d'esprémer conté vitamines i fibra, millorant el sistema immunitari i ajudant a alleujar els primers kg. No us oblideu de l’aigua potable normal: hauria de beure diàriament.
Dia 2
Mig quilogram de fruita: ració del segon dia. També s’han de dividir en diverses porcions i menjar del matí al vespre: especialment útils cítrics, pomes, peres, però restriccions en l’elecció de les fruites. El sucre, que és ric en fruites, no experimentarà greus crisis de fam.
Dia 3
La dieta mitjana de descàrrega de fruites i verdures ha de ser proteïna. Se'ls va permetre menjar 600 grams de formatge cottage baix en greixos i llet potable il·limitada, kefir, llet cuita fermentada i iogurt.
Dia 4
Aquest dia és suc de verdures. Necessitareu mig litre de suc de pastanaga, remolatxa o tomàquet; els podeu alternar durant tot el dia. 5-6 menjars i aigua il·limitada.
Dia 5
L’últim dia de la dieta hi ha verdures. Aquest dia, podeu menjar fins a quatre quilos de pastanagues, cols, tomàquets, cogombres, carbasses i altres verdures saludables. Podeu menjar-les crues, al forn, guisades o bullides: condimenteu-les amb herbes i espècies, excepte la sal, que reté aigua al cos.