Mostassa Hebeloma (Hebeloma sinapizans)
- DivisiĆ³: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- SubdivisiĆ³: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ordre: Agaricales (AgĆ ric o LamelĀ·lar)
- FamĆlia: Hymenogastraceae (Hymenogaster)
- GĆØnere: Hebeloma (Hebeloma)
- tipus: Hebeloma sinapizans (mostassa Hebeloma)
Mostassa Hebeloma (Hebeloma sinapizans) ā el casquet del bolet Ć©s carnĆ³s i dens, mentre que el bolet Ć©s jove, la forma del barret Ć©s cĆ²nic, posteriorment postrat, les vores sĆ³n ondulades i un tubercle ample. La pell Ć©s llisa, brillant, lleugerament enganxosa. La mida de la tapa de diĆ metre Ć©s de 5 a 15 cm. El color Ć©s de crema a marrĆ³ vermellĆ³s, les vores solen ser mĆ©s clares que el color principal.
Les plaques sota el barret no es troben sovint, les vores sĆ³n arrodonides i farinoses. Color blanc o beix. Amb el temps, adquireixen el color de la mostassa (per aixĆ², el fong es deia "hebeloma de mostassa").
Les espores sĆ³n de color ocre.
La cama Ć©s voluminosa i cilĆndrica, engrossida a la base. L'estructura Ć©s rĆgida i fibrosa, a l'interior esponjosa. Si feu una secciĆ³ longitudinal de la tija, podeu veure clarament com una capa en forma de falca baixa de la tapa a la part buida. La superfĆcie estĆ coberta de petites escates marronques a partir de les quals es construeix un patrĆ³ anular al llarg de tota la cama. L'alƧada pot arribar als 15 centĆmetres.
La polpa Ć©s carnosa, densa, blanca. TĆ© una olor de rave i un gust amarg.
Spread:
La mostassa Hebeloma es troba a la natura molt sovint. Creix a l'estiu i a la tardor en boscos de conĆferes i caducifolis, mĆ©s sovint a les vores del bosc. Dona fruits i creix en grans grups.
Comestibilitat:
El bolet de mostassa Hebeloma Ć©s tĆ²xic i verinĆ³s. Els sĆmptomes d'intoxicaciĆ³: cĆ²lics a l'abdomen, diarrea, vĆ²mits, apareixen poques hores desprĆ©s de menjar aquest fong tĆ²xic.