Ingredients de panal
| margarina | 250.0 (gram) |
| farina de blat, premium | 375.0 (gram) |
| rovell de pollastre | 2.0 (peça) |
| farina de blat, premium | 1.0 (cullera de taula) |
| sugar115.0 | gram (processament en fred) |
| mantega 250.0 | gram (processament en fred) |
| llet de vaca 1.0 | Chayn. vidre (processament en fred) |
| cherry2.0 | Chayn. vidre (processament en fred) |
Mètode de preparació
Barregeu la margarina amb la farina. Tallar amb un ganivet i pastar en 0,5 tasses de cervesa. Dividiu la massa en 10 parts, refrigereu-la. estireu una tira, poseu cireres (qualsevol fruita) i emboliqueu-les en tubs, penseu els extrems. enfornar. Crema. 1 cda. Barregeu la llet amb els rovells, la farina, el sucre, deixeu-ho coure durant 10 minuts, refredeu-ho i bateu-lo amb mantega.
Podeu crear la vostra pròpia recepta tenint en compte la pèrdua de vitamines i minerals mitjançant la calculadora de receptes de l'aplicació.
Valor nutricional i composició química.
La taula mostra el contingut de nutrients (calories, proteïnes, greixos, hidrats de carboni, vitamines i minerals) per Grams 100 part comestible.
| Nutrició | Quantitat | Norma ** | % de la norma en 100 g | % de la norma en 100 kcal | 100% normal |
| Valor calòric | 360.2 kCal | 1684 kCal | 21.4% | 5.9% | 468 g |
| Proteïnes | 3.5 g | 76 g | 4.6% | 1.3% | 2171 g |
| Greixos | 26.9 g | 56 g | 48% | 13.3% | 208 g |
| Els hidrats de carboni | 27.9 g | 219 g | 12.7% | 3.5% | 785 g |
| àcids orgànics | 0.3 g | ~ | |||
| Fibra alimentària | 0.3 g | 20 g | 1.5% | 0.4% | 6667 g |
| Aigua | 36.3 g | 2273 g | 1.6% | 0.4% | 6262 g |
| Cendra | 0.4 g | ~ | |||
| Vitamines | |||||
| Vitamina A, RE | 300 μg | 900 μg | 33.3% | 9.2% | 300 g |
| Retinol | 0.3 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 1.1% | 2500 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.07 mg | 1.8 mg | 3.9% | 1.1% | 2571 g |
| Vitamina B4, colina | 31.8 mg | 500 mg | 6.4% | 1.8% | 1572 g |
| Vitamina B5, pantotènica | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 1.1% | 2500 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.07 mg | 2 mg | 3.5% | 1% | 2857 g |
| Vitamina B9, folat | 8.7 μg | 400 μg | 2.2% | 0.6% | 4598 g |
| Vitamina B12, cobalamina | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 0.9% | 3000 g |
| Vitamina C, ascòrbic | 2.9 mg | 90 mg | 3.2% | 0.9% | 3103 g |
| Vitamina D, calciferol | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 0.6% | 5000 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 5.1 mg | 15 mg | 34% | 9.4% | 294 g |
| Vitamina H, biotina | 2.1 μg | 50 μg | 4.2% | 1.2% | 2381 g |
| Vitamina PP, NO | 0.981 mg | 20 mg | 4.9% | 1.4% | 2039 g |
| niacina | 0.4 mg | ~ | |||
| els macronutrients | |||||
| Potassi, K | 104.4 mg | 2500 mg | 4.2% | 1.2% | 2395 g |
| Calci, Ca | 36.3 mg | 1000 mg | 3.6% | 1% | 2755 g |
| Silici, Si | 1 mg | 30 mg | 3.3% | 0.9% | 3000 g |
| Magnesi, Mg | 11.2 mg | 400 mg | 2.8% | 0.8% | 3571 g |
| Sodi, Na | 43.2 mg | 1300 mg | 3.3% | 0.9% | 3009 g |
| Sofre, S | 25.6 mg | 1000 mg | 2.6% | 0.7% | 3906 g |
| Fòsfor, P | 54.5 mg | 800 mg | 6.8% | 1.9% | 1468 g |
| Clor, Cl | 26.4 mg | 2300 mg | 1.1% | 0.3% | 8712 g |
| Oligoelements | |||||
| Alumini, Al | 257.9 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 31.1 μg | ~ | |||
| Vanadi, V | 25.9 μg | ~ | |||
| Ferro, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 0.9% | 3000 g |
| Iode, jo | 2.8 μg | 150 μg | 1.9% | 0.5% | 5357 g |
| Cobalt, Co. | 1.1 μg | 10 μg | 11% | 3.1% | 909 g |
| Manganès, Mn | 0.1525 mg | 2 mg | 7.6% | 2.1% | 1311 g |
| Coure, Cu | 46.6 μg | 1000 μg | 4.7% | 1.3% | 2146 g |
| Molibdè, Mo. | 5.8 μg | 70 μg | 8.3% | 2.3% | 1207 g |
| Níquel, Ni | 3.2 μg | ~ | |||
| Plom, Sn | 3.3 μg | ~ | |||
| Rubidi, Rb | 13.7 μg | ~ | |||
| Seleni, Se | 1.7 μg | 55 μg | 3.1% | 0.9% | 3235 g |
| Estronci, Sr. | 2.7 μg | ~ | |||
| Tità, tu | 2.6 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 10.7 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.1% | 37383 g |
| Chrome, cr | 2.2 μg | 50 μg | 4.4% | 1.2% | 2273 g |
| Zinc, Zn | 0.3585 mg | 12 mg | 3% | 0.8% | 3347 g |
| Hidrats de carboni digestibles | |||||
| Midó i dextrines | 16.1 g | ~ | |||
| Mono i disacàrids (sucres) | 3 g | màxim 100 г |
El valor energètic és de 360,2 kcal.
bresca rics en vitamines i minerals com: vitamina A - 33,3%, vitamina E - 34%, cobalt - 11%
- La vitamina A és responsable del desenvolupament normal, de la funció reproductiva, de la salut de la pell i dels ulls i de mantenir la immunitat.
- La vitamina E posseeix propietats antioxidants, és necessari per al funcionament de les gònades, el múscul cardíac, és un estabilitzador universal de les membranes cel·lulars. Amb una deficiència de vitamina E, s’observa hemòlisi d’eritròcits i trastorns neurològics.
- Cobalt forma part de la vitamina B12. Activa enzims del metabolisme dels àcids grassos i del metabolisme dels àcids fòlics.
Contingut calòric I COMPOSICIÓ QUÍMICA DELS INGREDIENTS DE LA RECEPTA Panal per 100 g
- 743 kCal
- 334 kCal
- 354 kCal
- 334 kCal
- 399 kCal
- 661 kCal
- 60 kCal
- 52 kCal
etiquetes: Com cuinar, contingut calòric 360,2 kcal, composició química, valor nutricional, quines vitamines, minerals, mètode de cocció Honeycomb, recepta, calories, nutrients