contingut
Coeu el brou de col durant 15 minuts.
Caldo de col
Productes
Col - 150 grams
Aigua - 1 litre
Com cuinar el brou de col
1. Renteu la col, separeu els llençols vells.
2. Piqueu la col i poseu-la en un cassó.
3. Aboqueu 1 litre d’aigua sobre la col.
4. Bullir el brou durant 15 minuts.
5. Colar el brou: el brou de col està cuit.
Fets deliciosos
- El brou de col s’utilitza per menjar, principalment quan s’intenta aprimar. El brou de col es consumeix 30 minuts després d’un àpat o en lloc d’ell. La sal i les espècies no s’afegeixen al brou.
- El brou de col "enganya" el cos, calmant la sensació de fam. A més, el brou de col és nutritiu.
- En grans quantitats, el brou de col pot ser perjudicial per a l’organisme. El brou de col, si hi aneu massa, també "netejarà" el cos dels nutrients.