Quantes patates necessiteu a borscht?
Temps de lectura: 3 minuts.
Quantes patates necessiteu a borscht? Depèn de quin tipus de borsch us agradi: líquid o espès. Però normalment aquest plat es fa de manera que la "cullera està parada".
Basat en un cassó de 3 litres necessiteu 2-3 patates mitjanes de la mida del puny de la dona i que pesin de 150 a 180 grams. Si és molt petit, preneu-ne 5-6 i prou grans i dos.
Basat en un cassó de 5 litres necessitareu 5-6 patates mitjanes, 8-10 petites o 4 grans.
A l'hora de determinar quantes patates posar al borscht, hauríeu de tenir en compte quins altres productes ja s'han afegit. Per exemple, si poseu moltes remolatxes i cols, afegir moltes patates faran farinetes amb un deliciós borscht sense brou.
/ /