Les propietats beneficioses del caviar vermell són abundants. El seu ús millora la visió, millora el metabolisme i el treball del sistema cardiovascular. Tenint en compte el preu del caviar, no vull comprar un producte de baixa qualitat.
En triar el caviar vermell, presteu atenció als següents punts:
1. Un bon fabricant indica a l’etiqueta el tipus de caviar vermell i pot ser:
- salmó chum (ous taronges grans amb taques vermelles, de sabor molt delicat),
- salmó rosat (els ous són de mida mitjana, de color taronja brillant, amb una lleugera amargor),
- salmó de mitjó reduït (petits ous vermells de gust amarg i forta olor).
Intenteu no comprar caviar, on no s’especifica el seu tipus, i el fabricant simplement escriu “caviar de salmó granulat”.
2. No compreu caviar en envasos de plàstic. Trieu pots de vidre o de llauna, fixant-vos en el fet que el vidre s’ha d’embalar addicionalment en una caixa o emmagatzemar-lo a les fosques, ja que el caviar es deteriora a la llum.
3. Agiteu el pot de caviar: el contingut no hauria de penjar-se a l'interior.
4. No compreu caviar si el país d’origen no coincideix amb el lloc d’embalatge; és possible que aquest caviar s’hagi congelat prèviament.
5. Comprar caviar produït segons GOST.
6. Sabeu que el millor caviar s’envasa a l’estiu, al juliol o agost.
7. La data de fabricació s’ha de prémer cap a l’exterior sobre la llauna.
Gaudeix d'unes bones compres!
- Pinterest,
- En contacte amb
Recordem que anteriorment vàrem explicar per què abans es llençava el caviar vermell i també vàrem aconsellar quin caviar es pot servir per a l’any nou.