contingut
Com comprar aliments sense comprar massa
Evgenia Savelyeva, una dietista europea en pràctica i psicòloga del comportament alimentari, explica com comprar per no tornar sempre de la botiga amb bosses plenes de dolços i sense productes "reals".
Zhenya és dentista de formació, però des de fa més de cinc anys, amb entusiasme i gran èxit, ajuda a tothom a aprimar-se.
Els consells de Zhenya us ajudaran a no comprar massa, cosa que significa, no només per evitar calories innecessàries, sinó també per planificar els menús, així com per mantenir un pressupost més econòmic. Comencem!
Per regla general, els homes no s’oposen en absolut a actuar com a alimentadors.
Fa temps que s’ha demostrat que és millor enviar un home a queviures. Comprarà només el que se li demana i res més. Tingueu en compte que tot el màrqueting està dirigit a dones: envasos brillants, ofertes especials i altres "reclams".
Si per alguna raó aquesta opció no us convé, la llista us ajudarà. En moure’s pel supermercat, mireu les notes i no us deixeu distreure per res innecessari.
Aneu a la botiga només després d’haver pensat en el menú de tot el dia.
Planifiqueu els àpats al matí o al vespre, feu un menú per al dia i, tot seguit, aneu a la botiga. N’hi ha de simples , en què les compres són molt més fàcils, sobretot si teniu una dieta.
Consell 3: no us oblideu de berenar.
La sacietat fàcil és el que necessiteu.
Aneu a la botiga una mica plena. Si mengeu en excés, no compreu res. Si tens gana, compra massa. Tot i això, si heu fet una llista per endavant, la plenitud de l’estómac no tindrà un paper important (vegeu més amunt).
Consell núm. 4: llegiu les etiquetes.
Si domineu aquesta ciència a la perfecció, podreu aprendre tots els secrets del fabricant.
Aprèn a llegir etiquetes! Això és especialment cert per a aquells que controlen de prop la seva salut i aquells que encara no han escollit quines marques de productes prefereixen. Per exemple, sempre tinc 2-3 segells de reserva per a qualsevol producte.
Aquesta és tota una ciència de quin producte heu de prestar atenció. Per exemple, no tothom sap que els ingredients apareixen a l’envàs per ordre descendent de la seva proporció al producte. És a dir, si en un pa de “segó”, després de diversos tipus de farina, el segó només s’esmenta entre el quart i el cinquè lloc, vol dir que n’hi ha molt pocs al producte.
Podeu aprendre a calcular greixos ocults, sucres ocults, greixos vegetals; després de tot, el seu ús no condueix a l'harmonia. Presta atenció al contingut de calories i greixos. Assegureu-vos de comprovar la data de caducitat i recordeu que les botigues tenen el costum de posar els productes més antics més a prop de la vora del prestatge i amagar els més frescos a la part posterior.
Consell núm. 5: espereu el bon estat d'ànim.
Amb un estat d’ànim lleuger i alegre, no comprareu xocolata, sinó que escollireu verdures i fruites
Si estàs de mal humor, cansat, avorrit i trist, és millor que no vagis a la botiga. En aquest estat, segur que comprareu dolços per animar-vos. I si el compreu, mengeu-lo! Intenteu utilitzar els ingredients que teniu a casa quan cuineu o demaneu a algú altre que busqui supermercats.
Consell núm. 6: no compreu per a ús futur.
La nevera perfecta!
Intenteu no comprar aliments per a ús futur, eviteu els paquets grans. En general, si una persona es fa més prima, la nevera hauria d’haver estat el més buida possible.
Per descomptat, si teniu previst un menú durant una setmana i els caps de setmana amb tota la família, aneu a l’hipermercat, també és una opció. Però no compreu més d’una setmana i no mengeu el vostre menjar més ràpid que una setmana. El més important és l’honestedat amb un mateix.
Consell núm. 7: exploreu la vostra botiga.
No tingueu por de provar coses noves!
Fes una ullada al supermercat conegut amb altres ulls, com si hi vinguessis primer. Prova 3 productes completament nous de cada departament: experimenta, cuina-los. No tingueu por del nou! Trobareu que aquesta és una bona manera de complementar el vostre menú habitual amb plats interessants, saludables i saborosos.