He escrit i parlat moltes vegades del mal del sucre i no em cansaré de repetir-lo. Cadascun de nosaltres s’enfronta a aquest enemic i, amb seguretat, podem anomenar-lo un dels principals destructors de la nostra salut.
El que fa por d’aquest producte no és només que sigui addictiu i, a causa de les crescudes de sucre en la sang, volem menjar cada cop més dolços. Però també el fet que, com correspon a un enemic insidiós, el sucre s’amaga i es disfressa amb tanta habilitat que, sovint, ni tan sols sabem quant el consumim cada dia. Ara penseu: si aquest és un problema tan gran per a nosaltres, adults i persones conscients, quin perill suposa per als nens. Llegiu aquí sobre com el sucre pot afectar el comportament i la salut del vostre fill aquí.
Si us preocupa que el vostre fill mengi massa dolços, és hora de començar a combatre aquest problema (per exemple, intento seguir aquestes regles). Al cap i a la fi, els hàbits alimentaris s’estableixen a la infància. Com més aviat desapareixi el vostre fill de molts dolços, més vida sana i independent li donareu, sense molts problemes i malalties terribles. Si ets un pare apassionat, t’aconsello que llegeixis aquest llibre. Personalment, em va agradar pel seu enfocament: els autors van intentar trobar la solució més senzilla a aquest difícil problema. I van proposar un programa per eliminar l’addicció al sucre, que consta de 5 passos. Ningú no demana als nens que deixin de menjar dolços de seguida. Si ajudeu el vostre fill a recórrer aquests 5 passos, desapareixerà lentament però amb seguretat del seu hàbit de sucre.
El llibre conté dades impactants: el nen mitjà de 4 a 8 anys menja 36 quilograms de sucre afegit a l’any (o gairebé 100 grams al dia!). Això és diverses vegades superior a la quantitat diària recomanada per a un nen (tres culleradetes, o 12 grams).
Si aquests números us sorprenen i us pregunteu d'on provenen, deixeu-me que us recordi que la fructosa, la dextrosa, el xarop de blat de moro, la mel, la malta d'ordi, la sacarosa i l'extracte de suc de canya són sucre. També s'amaga en una gran varietat de productes de botiga com el ketchup, la mantega de cacauet, untar i condiments, carns i fins i tot aliments per a nadons, cereals per a l'esmorzar, productes de forn preparats, begudes, etc. A més, el que menja un nen quan no pots controlar, per exemple a l'escola.
En general, val la pena pensar i treballar amb aquest problema. El vostre fill us dirà "gràcies"!