Cantarel geperut (Cantharellula umbonata)

SistemĆ tica:
  • DivisiĆ³: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • SubdivisiĆ³: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Ordre: Agaricales (AgĆ ric o LamelĀ·lar)
  • FamĆ­lia: Tricholomataceae (Tricholomovye o Ryadovkovye)
  • GĆØnere: Cantharellula (Cantarellula)
  • tipus: Cantharellula umbonata (Rentell geperut)
  • Tubercle de Cantarellula
  • Canterel fals convex
  • cantarellula

Cantharellula geperuda (Cantharellula umbonata) foto i descripciĆ³

La geperuda de la cantarelleta, o tubercle de Cantarellula (lat. Cantharellula umbonata) Ć©s un bolet condicionalment comestible del gĆØnere Cantharellula.

Barret:

Petit (2-5 cm de diĆ metre), en bolets joves d'una interessant forma de T, a mesura que creix, esdevĆ© una forma d'embut amb un tubercle central afilat i vores lleugerament ondulades. Color: gris grisenc, amb blau, la pigmentaciĆ³ Ć©s borrosa, desigual, en general, el color al centre Ć©s mĆ©s fosc que a les vores. La carn Ć©s fina, grisenca, lleugerament vermellosa al trencament.

Registres:

FreqĆ¼ent, ramificat, profundament descendent a la tija, gairebĆ© blanc en bolets joves, tornant grisos amb l'edat.

Pols d'espores: Blanc.

Cama:

AlƧada 3-6 cm, gruix fins a 0,5 cm, cilĆ­ndric, recte o lleugerament corbat, grisenc, amb pubescĆØncia a la part inferior.

Cantharellula umbonata es troba, i forƧa abundant, en boscos de conƭferes i mixtes, en llocs amb molsa, des de mitjans d'agost fins a l'inici del fred.

La forma caracterĆ­stica, la carn envermellida, les plaques grises ramificades freqĆ¼ents us permeten distingir amb confianƧa la guineu geperuda de la majoria dels seus parents.

El bolet Ć©s comestible, perĆ² no Ć©s especialment interessant en el sentit culinari, en primer lloc, per la seva petita mida, i en segon lloc, perquĆØ no Ć©s molt saborĆ³s.

 

Deixa un comentari