contingut
Farinetes instantĂ nies. VĂdeo
El constant enrenou i ocupació de la gent fa que prà cticament no quedi temps ni esforç per cuinar. Per aquest motiu, els cereals instantanis s’utilitzen com a esmorzar, que és suficient per abocar-hi aigua bullent durant uns minuts.
La farineta rĂ pida Ă©s convenient
Les farinetes instantĂ nies estalvien temps, de manera que sĂłn perfectes per menjar al matĂ. S'aboca una certa quantitat de cereal amb una petita quantitat d'aigua bullint i es posa en infusiĂł durant 2-5 minuts. Durant aquest temps, podeu tenir temps per rentar-vos i rentar-vos les dents sense deixar-vos distreure mitjançant una remenada constant.
De moment, hi ha una gran varietat de cereals que difereixen no només pel gust, sinó també pel mètode de preparació. Alguns d'ells requereixen cuinar al foc, però el temps de cocció no supera els 5 minuts. Altres simplement s'omplen d'aigua bullint.
La composició dels cereals rà pids inclou tant un cereal com una barreja de diversos cereals alhora. Per als amants dels dolços, hi ha cereals a la venda amb diversos additius: baies, espècies, fruites. Per facilitar-ne l'ús, els fabricants envasen els cereals en bosses separades, que és una porció.
Hi ha algun benefici d’aquest plat? Un esmorzar rà pid té molts avantatges, però no us oblideu dels inconvenients.
L’efecte negatiu de les farinetes sobre el cos
En comprar aquestes farinetes, em sorgeix la pregunta: com aconsegueix el fabricant aquest resultat? Els cereals normals requereixen un temps de cocció bastant llarg, després dels quals es poden utilitzar per a menjar. Aquesta preparació rà pida ha d’alertar els compradors. Per accelerar el procés, els cereals passen per un cicle tecnològic especial, com a conseqüència del qual els cereals prenen la forma de flocs.
Els grans triturats es couen molt més rà pid, cosa que estalvia temps i esforç per a un esmorzar deliciós i nutritiu
A mĂ©s, s’utilitzen certes tècniques per crear farinetes rĂ pides. El mĂ©s comĂş Ă©s fer osques especials als flocs, com a resultat de les quals les fibres es trenquen en petites partĂcules durant la infusiĂł.
El tractament hidrotermal de les plantes de cereals també té un efecte. Es divideix en tres grups: – cocció al vapor en calderes amb un volum d'aigua relativament petit; – evaporació a alta pressió i alta temperatura; - Tractament d'infrarojos.
Aquest mètode de processament de grans no requereix molt de temps i també maximitza la digestibilitat de les farinetes.
El dany derivat d’aquestes farinetes consisteix en el fet que prà cticament no hi ha nutrients, oligoelements i vitamines, cosa que no es pot dir sobre les farinetes naturals. La font de fibra, necessà ria per al funcionament normal del cos, és una farineta tradicional feta de cereals naturals.
A mĂ©s, per donar una olor i un gust agradables, el fabricant utilitza sabors i diversos additius que afecten negativament l'estat del cos. En lloc de fruites i baies seques, sovint s'utilitzen pomes seques que han patit "procediments" quĂmics.
Per obtenir una recepta per a costelles de dieta, llegiu el segĂĽent article.