Penseu "equilibri"

Determineu els plats principals dels àpats del vespre variant les fonts de proteïnes (peix, marisc, aus de corral, ous, carn, llegums, inclòs el tofu).

La carn o un substitut hauria d’estar al menú almenys dues vegades al dia. (Per obtenir més informació, consulteu el nostre fitxer "El poder de les proteïnes").

Complet amb acompanyaments. Assegureu-vos de tenir verdures i fruites a cada menjar, així com un producte de gra sencer (= gra sencer). La llet o un substitut enriquit amb calci ha de figurar almenys dues vegades al menú del dia.

Fes una llista de la compra tenint en compte l'oferta estacional de productes

Per exemple, podeu afavorir els nabius (= nabius) frescos a l’estiu i preferir les baies congelades a l’hivern. Penseu en aquesta petita fruita que us acolorirà els plats de postres i que és la fruita més rica en antioxidants, juntament amb prunes prunes. Guanyareu en valor nutricional i estalvis a més de fer un gest ecològic.

Emmagatzemeu menjar que us ajudi: caixes de tomàquets, tonyina, llenties, etc.

Cerqueu i reserveu temps per cuinar, sempre amb plaer

Feu que sigui una activitat familiar, un treball en equip!

Prepareu una sopa de menjar, samfaina o un altre plat que es congeli fàcilment per endavant. Marinar les carns abans de congelar-les. Cuineu alguns sopars per duplicat, o fins i tot per triplicat, per reutilitzar les restes del vostre esmorzar. Tants menjars menys per planificar!

Afavoreix-los receptes senzilles, nutritives i ràpides.