Ingredients de la recepta "Pastís de Loran'
- Mantega - 100 g
- Ous de gallina - 6 unitats.
- Farina d'arròs - 150 g
- midó de blat de moro - 70
- Xampinyons - 400 g
- Filet de pollastre-500 g
- Ceba gran -2 peces.
- Formatge - 150 g
- Crema agra 15-50 g
- Llet 1.5-50ml
Valor nutritiu del plat "Loransky pie" (per Grams 100):
Calories: 271.8 kcal.
Esquirols: 4.8 gr.
Greixos: 3.7 gr.
Hidrats de carboni: 57.8 gr.
Nombre de racions: 1Ingredients i contingut calòric de la recepta "Pastís de Loransky"
| Producte | Measure | Pes, gr | Blanc, gr | Greix, g | angle, gr | cal, kcal |
| mantega | 100 g | 100 | 0.5 | 82.5 | 0.8 | 748 |
| ou de pollastre | peces 6 | 330 | 41.91 | 35.97 | 2.31 | 518.1 |
| farina d’arròs dietètica | 150 gr | 150 | 11.1 | 0.9 | 123 | 556.5 |
| midó de blat de moro | peces 70 | 3500 | 35 | 21 | 2982 | 11515 |
| bolets frescos | 400 g | 400 | 17.2 | 4 | 0.4 | 108 |
| filet de pollastre | 500 gr | 500 | 115.5 | 6 | 0 | 550 |
| ceba | PC 2 | 150 | 2.1 | 0 | 15.6 | 70.5 |
| formatge rus | 150 gr | 150 | 36.15 | 44.25 | 0.45 | 544.5 |
| crema agra 15% (baixa en greixos) | 50 g | 50 | 1.3 | 7.5 | 1.5 | 79 |
| 50 ml de llet | PC 1.5 | 75 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Total | 5405 | 260.8 | 202.1 | 3126.1 | 14689.6 | |
| 1 servir | 5405 | 260.8 | 202.1 | 3126.1 | 14689.6 | |
| Grams 100 | 100 | 4.8 | 3.7 | 57.8 | 271.8 |