Com cuinar el plat "potes de gall dindi farcides de bròquil»
S’alliberen 2 potes de gall d’indi de l’os i els tendons, sal, pebre i es deixen en remull una hora. Formatge cottage, bròquil i batedor d'ou en una batedora, sal, afegiu les vostres espècies i herbes preferides. No m'agrada quan es perd el gust natural dels aliments a causa dels condiments, així que tinc això com a mínim. Ara farcim les butxaques de carn picada cuita i enfornem en paper d'alumini durant 35-40 minuts. A continuació, obriu el paper d'alumini, esteneu els plats de formatge i enforneu-los 5 minuts més fins que es daurin.
- 2 potes de gall dindi
- 100gr de mató 5%
- 100 g de bròquil
- 1 ou
- formatge 30gr
Valor nutritiu del plat “potes de gall d’indi farcides de bròquil” (per Grams 100):
Calories: 126.3 kcal.
Esquirols: 13 gr.
Greixos: 7.6 gr.
Hidrats de carboni: 1.9 gr.
Nombre de racions: 2Ingredients i calories de la recepta "potes de gall dindi farcides de bròquil»
| Producte | Measure | Pes, gr | Blanc, gr | Greix, g | angle, gr | cal, kcal |
| gall dindi (potes) | PC 2 | 100 | 15.7 | 8.9 | 0 | 142 |
| mató 5% | 100 g | 100 | 17.2 | 5 | 1.8 | 121 |
| col de bròquil | 100 g | 100 | 3 | 0.4 | 5.2 | 28 |
| ou de pollastre | 1 peça | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
| formatge rus | 30 g | 30 | 7.23 | 8.85 | 0.09 | 108.9 |
| Total | 385 | 50.1 | 29.2 | 7.5 | 486.3 | |
| 1 servir | 193 | 25.1 | 14.6 | 3.7 | 243.1 | |
| Grams 100 | 100 | 13 | 7.6 | 1.9 | 126.3 |