contingut
Un copiós dinar casolà mai es compararà amb els plats, fins i tot del menjador. A més, no és gens pesat emportar-se envasos compactes d’aliments a la feina. Primer de tot, s’han de posar en un deliciós plat saludable. Quin us ho dirà AFG National.
Energia de fajol
El fajol "National" és el campió pel que fa a reserves de nutrients. I gràcies al seu excel·lent sabor, combina bé amb una varietat de productes. Fem un rostit clàssic de daus de ceba i pastanagues ratllades. Talleu gruixut 300 g de filet de pollastre i barregeu-los amb 400 g de blat sarraí rentat. Condimenteu la barreja amb sal i espècies per a les aus de corral, afegiu-hi el rostit de verdures i esteneu una capa uniforme en una forma resistent a la calor untada. Ompliu el seu contingut amb brou de pollastre i poseu-lo al forn preescalfat a 200 °C durant 50 minuts. El blat sarraí en aquesta variació aportarà força i bon humor per a un final fructífer a la jornada laboral.
Abundància de perles
Un copiós guisat de perles s’adaptarà bé al menú de l’oficina. Per fer-lo cruixent i tendre, utilitzeu l'ordi de perla "holandès" National ". Fregiu en una paella profunda 2 tiges de porro picades amb 250 g de bolets i 1 pebre dolç groc. Afegiu 2 grans d’all triturats i una mica de romaní per obtenir un gust saborós i saborós. Quan els bolets estiguin daurats, poseu 400 g de puré de tomàquet en el seu propi suc i 250 g d'ordi perlat. Aboqueu 800 ml de brou de verdures i deixeu-ho coure a foc lent durant mitja hora. Afegiu verdures i espècies al vostre criteri i gaudiu de les combinacions harmonioses.
Dispositius d’arròs
L’arròs daurat “National” és una base excel·lent per acompanyar tant carn com peix. L’arròs al vapor de gra llarg s’obté en forma de moll en forma acabada. Per a 1 tassa d’arròs, necessitareu 2 tasses d’aigua. L’arròs es renta i s’omple d’aigua bullent. Salpebreu els grans amb 1 culleradeta de cúrcuma, 1 culleradeta de pebre vermell, una mica de nou moscada i sal al gust. Aboqueu-hi 50 ml d’oli vegetal, remeneu bé l’arròs i poseu-lo a foc lent, tancant la tapa. No cal obrir-lo, perquè l’arròs hauria de suar tranquil·lament durant 20-25 minuts. Si ho desitgeu, podeu afegir-hi verdures, ja que el plat només se’n beneficiarà.
Cuscús ràpid
El cuscús de blat "National" es crea per a deliciosos plats secundaris equilibrats, especialment quan es combina amb verdures. Talleu en els mateixos daus petits 2-3 tiges d’api, 2-3 pebrots petits i una ceba mitjana. Passem la barreja vegetal en oli d’oliva fins que quedi tova. A part, poseu en remull 150 g de cuscús en 300 ml d’aigua bullent. Afegiu-hi 1 cullerada. l. oli d’oliva, sal i espècies preferides al gust, tapeu-les amb una tapa i insistiu-hi 10 minuts. Queda per combinar el cuscús amb diverses verdures i espolvorear amb herbes fresques picades. Per cert, aquest plat és bo tant fred com calent.
Acompanyament gourmet
De vegades, podeu gaudir d'un deliciós plat de bulgur i quinoa "Nacional". Amb un gust suau i agradable i una rica aportació de nutrients, aquests cereals s’harmonitzen perfectament entre si. Aboqueu la barreja de 100 g de bulgur i 100 g de quinoa amb aigua, poseu-ho a ebullició, sal al gust i cuineu-lo sota la tapa durant 15 minuts. Talleu a daus grans 1 tomàquet i 1 cogombre, 300 g de formatge feta. Combineu la barreja de cereals ja fets amb formatge, escampeu-los amb un grapat d’herbes fresques. Aquest plat secundari amb un toc animarà el menú d’oficina habitual.
Llenties ardents
A l'hivern, serà útil incloure plats de llenties "àrabs" nacionals "a la dieta. Es tracta d’una font inesgotable de fibra, que satura perfectament, normalitza els nivells de sucre i elimina les toxines del cos. Remull 150 g de llenties en aigua bullent durant 5 minuts. Mentrestant, passem a les pastanagues ratllades amb oli i les cebes a mitges anelles. Afegiu 2 tomàquets picats sense la pell. Al cap de 5 minuts, escampeu les llenties a les verdures, aboqueu 100 ml d’aigua bullent, afegiu sal i deixeu-ho coure durant 15 minuts. Salpebreu les mongetes amb romaní, pebre negre, xili i pebre vermell al gust. Cuineu a foc lent el plat durant 5-7 minuts més a foc lent, tapeu-ho amb una tapa i deixeu-lo coure, ja que hi ha un plat secundari escalfador i nutritiu.
Exquisits cigrons
Es poden fer plats secundaris senzills, saludables i molt saborosos a base de cigrons "National". I tot això gràcies a l’excel·lent qualitat i al gust vellutat amb delicades notes de fruits secs. Remull 250 g de cigrons amb aigua durant la nit i, a continuació, cuini en aigua amb sal durant 30 minuts. Talleu 2 pebrots dolços, 1 ceba vermella, talleu finament 4-5 branquetes de menta i julivert. Barregeu les verdures amb els cigrons i les herbes, aboqueu el condiment a partir de 2 cullerades. l. oli d’oliva, suc de mitja llimona, una mica de sal, pebre negre i coriandre. Com més llarg estigui xopat amb aquesta salsa, més ric serà el seu sabor.
Un dinar d'oficina complet és un element important d'una dieta saludable. Amb la marca "National", no serà difícil preparar-lo. El seu assortiment inclou productes de màxima qualitat i sans, que fan plats per a tots els gustos.