El nom d'anet prové originàriament del noruec "Dilla", que significa "calmar, suavitzar". L'anet és conegut per les seves propietats beneficioses des del 1500 aC. En els manuscrits del papir egipci antic, l'anet estava documentat com a remei per a la flatulència, alleujament del dolor, laxant i diürètic. Què és útil l'anet? Els eteris són cancerígens que es troben en el fum de la cigarreta, el fum del carbó vegetal i les incineradores. Des de l'antiguitat, l'anet s'ha utilitzat per al singlot, el mal d'estómac i el mal alè. Té propietats antiespasmòdiques que alleugen els espasmes que formen dolor. La medicina ayurvèdica fa segles que utilitza l'anet per als problemes d'estómac.
Una excel·lent font de calci, l'anet prevé la pèrdua òssia, un problema comú després de la menopausa. Una cullerada de llavors d'anet conté 3 grams de calci. L'oli d'eugenol a l'anet es coneix com. L'eugenol és utilitzat pels dentistes com a analgèsic tòpic que alleuja el mal de queixal. A més, s'ha trobat que aquest oli redueix els nivells de sucre en sang en diabètics, però, calen més investigacions per obtenir conclusions serioses. L'anet és molt baix en calories, amb només 2 calories per mitja tassa. Fets històrics: 1) La primera menció de l'anet com a planta medicinal es va registrar fa 5 anys a Egipte
2) L'àrea de distribució nativa de Dill és el sud de Rússia, el Mediterrani i l'Àfrica occidental 3) Al segle XVII, l'anet es conreava a molts jardins anglesos amb finalitats culinàries