Amb els anys, els olis vegetals han passat a formar part de la nostra dieta. La cultura d’una alimentació adequada ha substituït la maionesa per oli, que és deu vegades més útil. Ja s’ha escrit un gran nombre d’articles i llibres sobre aquest benefici i m’agradaria conèixer fets interessants i inusuals sobre l’oli vegetal, cosa que no s’havia debatut abans. Al nostre article, en volem citar alguns.
Un estil de vida saludable és una part integral d'una persona. Per sentir-nos bé, hem de vigilar el que mengem cada dia, una alimentació adequada no és una prohibició, és, al contrari, un conjunt de productes que ajudaran a millorar el nostre estat.
El més important és triar els ingredients adequats. Una dieta saludable és la clau per al bon funcionament de tots els sistemes del nostre cos. El més important depèn de l'alimentació equilibrada, vitamines i oligoelements inclosos en la dieta, la nostra salut en general. Amb una alimentació inadequada o inadequada, correm el risc d’adquirir diverses malalties cròniques. L’oli vegetal us ajudarà, quan l’utilitzeu, el cos estarà saturat de tots els elements útils que són tan necessaris per al cos humà.
Receptes de bellesa
Els nostres avantpassats sabien moltes receptes per a la salut i la bellesa, utilitzaven oli vegetal tant per a finalitats alimentàries com cosmètiques. Per cuinar utilitzem diversos olis: sèsam, albercoc, all, arròs, cedre, arç cerval, mostassa, llinosa, carbassa, llavor de raïm i noguera. Són útils i fàcilment aplicables a la dieta diària. Cadascun d’aquests olis té la seva pròpia història, el seu propi mètode de producció i la seva esfera d’ús. Al cap i a la fi, molts olis s’utilitzen no només per a la nutrició, sinó també per a fins cosmètics.
Per exemple, l’oli de sèsam s’utilitza per cuinar, així com en cosmetologia. Però poca gent sap que hi ha un mite sobre els déus assiris, que per inspiració abans de la creació del món van beure “vi” de sèsam. Els va fer bé i es va aclarir. A més, 100 g de sèsam contenen una norma diària de calci.
Però l’oli de llinosa es va utilitzar fins i tot fa 6000 mil anys. A l’antic Egipte, les reines l’utilitzaven per cuidar el seu aspecte, aplicat al cos en lloc de crema. En els nostres avantpassats, l’oli de llinosa es considerava un aliment bàsic i també s’utilitzava amb finalitats mèdiques. Hi ha l'opinió que Hipòcrates tractava els dolors d'estómac i les cremades amb oli.
L’oli d’albercoc és el millor amic per a un cosmetòleg. L’oli funciona millor que qualsevol crema per a mans i també ajuda a suavitzar les arrugues, a ajustar el contorn de la cara i a omplir-lo d’humitat. Apte per a tot tipus de pell. L’oli d’albercoc es va portar a Europa des d’Armènia (segons els botànics) o des de la Xina (és l’opinió dels historiadors), les disputes encara estan en curs.
Si cerqueu “oli per al creixement del cabell” a Internet, segur que veureu màscares fetes amb oli de bardana, però l’oli de cedre serà millor. Ajudarà a fer front a la sequedat del cuir cabellut, és a dir, la caspa, per donar brillantor als cabells. No es recomana que les rosses utilitzin oli de cedre, ja que fa que els cabells siguin més foscos.
A l’edat mitjana a França, l’oli d’all s’utilitzava com a perfum. Se’ls fregava per emmascarar l’olor desagradable del cos que feia temps que no es rentava. Antigament l’all s’utilitzava com a antibiòtic natural i natural. En el nostre temps, es pot utilitzar amb fins similars i s’utilitza en el tractament de refredats, malalties virals i per enfortir el sistema immunitari.
El poder natural dels olis naturals
L’oli de noguera, obtingut per premsat en fred, s’anomena la saviesa dels temps pel seu efecte sobre el nostre cervell. Ajuda en la lluita contra l’excés de pes, normalitza el metabolisme i accelera la digestió. Els metges l’utilitzen en el tractament de malalties dermatològiques.
I, per exemple, el tractament amb mantega de cacauet no només és reconegut per la medicina tradicional, sinó també per la medicina oficial. S'utilitza per prevenir malalties del sistema digestiu, cardiovascular, diabetis i danys a la pell.
L’oli de llavors de raïm és útil per a dones embarassades i durant la lactància. Es pot utilitzar en lloc de desmaquillant: només cal aplicar l'oli sobre un cotó, netejar-se la cara i la brutícia dels cosmètics desapareixerà.
L’oli d’arròs era utilitzat pels generals xinesos i els samurais japonesos durant les seves vacances a partir de les grans conquestes. Menjaven menjars amb oli d’arròs, cosa que renovava la força i els tonificava. I també van curar les ferides amb aquest oli, no conté al·lergògens i és ideal per a tothom. Es tracta d’un oli d’alta qualitat elaborat amb segó d’arròs i germen, que té tot un conjunt de propietats útils. Es diu oli sanitari a tot el món. És rica en vitamines A, E, PP i B. I la major part és vitamina E, també coneguda com la vitamina dels joves.
Utilitzeu diversos olis: és útil i necessari per al nostre cos. Fins i tot els metges aconsellen no limitar-se a un tipus d’oli, ja que l’oli de gira-sol conté àcids poliinsaturats i el cos també ha de rebre àcids monosaturats que contenen altres olis.