Morel cònic (Morchella esculenta)
- Departament: Ascomycota (Ascomycetes)
- Subdivisió: Pezizomycotina (Pezizomycotins)
- Classe: Pezizomycetes (Pezizomycetes)
- Subclasse: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
- Ordre: Pezizales (Pezizales)
- Família: Morchellaceae (Morelles)
- Gènere: Morchella (morel)
- tipus: Morchella esculenta (Múrgolla cònica)
Actualment (2018) la múrgolla comestible està classificada com a espècie Morchella esculenta.
Barret: forma cònica allargada, de fins a tres cm de diàmetre. Fins a 10 cm d'alçada. Marró vermellós amb un to verd o gris. És negre o també amb un toc de marró. Barret fusionat amb una cama. El barret és buit per dins. La superfície és cel·lular, de malla, semblant a bresques.
Cama: buit, recte, blanquinós o groguenc. Forma cilíndrica amb solcs longitudinals.
Polpa: trencadís, blanc, cerós. En la seva forma crua, no té una olor i un gust especialment pronunciats.
Spread: Es produeix en sòls ben escalfats, conflagracions i desforestació. Sovint el bolet es pot trobar als boscos de trèmols. La múrgota cònica, com totes les múrgoles, dóna fruits a la primavera, cal buscar-la des d'abril fins a mitjans de maig. Les múrgoles prefereixen els llocs on hi ha carronya, de manera que els amants d'aquesta espècie de vegades les crien a casa al jardí al voltant de pomeres velles.
Semblança: té una certa semblança amb una espècie relacionada - Morel cap. Amb bolets verinosos i no comestibles, no té semblances. En principi, les múrgoles són generalment difícils de confondre amb bolets verinosos coneguts.
Comestibilitat: Morel cònic: bolet comestible amb polpa tendra i saborosa. Al mateix temps, es considera comestible condicionalment i requereix una soldadura prèvia durant 15 minuts.