Com preparar un plat ” El meu pastís amb kefir”
750 g de kefir, 4 ous, 2 tasses de farina, 1 cullerada de bicarbonat de sodi, 1 cullerada de sal, 1000 g de col, 150 g de pastanagues, 150 g de ceba, 100 g d'oli de gira-sol
Ingredients de la recepta "El meu pastís al kefir'
- 750 g de quefir
- Ous 4
- Tasses de farina de 2
- 1 teaspoon baking soda
- 1 h. cullera de sal
- 1000 g de col
- 150g de pastanagues
- 150 g de ceba
- 100 g d’oli de gira-sol
Valor nutritiu del plat "My Pie on kefir" (per Grams 100):
Calories: 109.5 kcal.
Esquirols: 3.7 gr.
Greixos: 5.4 gr.
Hidrats de carboni: 11.5 gr.
Nombre de racions: 10Ingredients i contingut calòric de la recepta "My Pie on kefir"
| Producte | Measure | Pes, gr | Blanc, gr | Greix, g | angle, gr | cal, kcal |
| kefir 2% | 750 g | 750 | 25.5 | 15 | 35.25 | 382.5 |
| ou de pollastre | peces 4 | 220 | 27.94 | 23.98 | 1.54 | 345.4 |
| farina de blat | 2r. | 260 | 23.92 | 3.12 | 194.74 | 889.2 |
| bicarbonat de sosa | 1 culleradeta. | 12 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| sal | 1 culleradeta. | 11 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Col blanca | 1000 gr | 1000 | 18 | 1 | 47 | 270 |
| pastanaga | 150 gr | 150 | 1.95 | 0.15 | 10.35 | 48 |
| ceba | 150 gr | 150 | 2.1 | 0 | 15.6 | 70.5 |
| oli de gira-sol | 100 g | 100 | 0 | 99.9 | 0 | 900 |
| Total | 2653 | 99.4 | 143.2 | 304.5 | 2905.6 | |
| 1 servir | 265 | 9.9 | 14.3 | 30.4 | 290.6 | |
| Grams 100 | 100 | 3.7 | 5.4 | 11.5 | 109.5 |