Festival Nacional del Vi a Armènia
 
“Bons vins armenis

contenir tot això

què pots sentir

però no es pot expressar amb paraules ... "

Festa Nacional del Vicelebrat cada any des del 2009 al poble d’Areni, Vayots Dzor marz el primer dissabte d’octubre, ja s’ha convertit en un esdeveniment festiu tradicional amb molta música, danses, tastos i fires.

Però el 2020, a causa de la pandèmia del coronavirus, es podran cancel·lar els esdeveniments del festival.

 

La història que ens ha arribat a través dels mil·lennis testimonia que és un dels vins armenis més antics i des de temps immemorials era conegut a tot el món. Les varietats de raïm armènies, en funció de les condicions climàtiques, tenen un percentatge elevat de sucre, per tant, tenen un alt contingut alcohòlic, cosa que contribueix a la producció de vins més forts i semidolços.

I en aquest sentit, són aquests vins els que no tenen anàlegs. Aquestes són només les condicions naturals i climàtiques d’Armènia, gràcies a les quals el raïm aquí es distingeix per qualitats úniques. La natura ha creat totes les condicions per a la producció de vins. La col·lecció mundial inclou vins lleugers, moscatell, Madeira, port.

Més d'una vegada, els vins armenis donaven probabilitats als "pares històrics" dels vins. Així, el sherry armeni va guanyar l’exposició i la venda a Espanya i el port a Portugal. Des de temps antics, Armènia ha estat famosa pels seus enòlegs, les tradicions originals dels quals han arribat fins als nostres dies. Fins i tot es pot aprendre sobre això a partir de les obres de filòsofs com Heròdot i Estrabó.

Al 401-400 aC, quan les tropes gregues dirigides per Xenophon van "caminar" pel país de Nairi (un dels noms més antics d'Armènia), a les cases armènies se'ls regalava vi i cervesa, que es guardaven en caves profundes de manera especial. Karasakh... És interessant que les canyes s'inserissin als crucians amb cervesa, que servia de palletes als nostres avantpassats.

Les excavacions dutes a terme per l'acadèmic Pyatrovsky als segles XIX i XX van confirmar el fet que al segle IX aC Armènia era un estat vitivinícola desenvolupat. Els arqueòlegs han descobert a la fortalesa de Teishebaini un magatzem de vi amb 19 kares, que contenia uns 20 mil decalitres de vi. Durant les excavacions a Karmir Blur (un dels assentaments més antics d’Armènia, on es van descobrir els primers signes de vida fa diversos milers d’anys) i a Erebuni (una ciutat fortalesa del territori de l’actual Erevan, construïda fa 480 anys i convertida en la capital d’Armènia 37 anys després), 2800 cellers de vins, que contenien 2700 crucis.

Fins i tot els avantpassats dels armenis, els habitants d’un dels estats més antics del món, Urarta, es dedicaven a la viticultura. Les cròniques conservaven evidències que aquí es va prestar una atenció especial al desenvolupament de la viticultura i la fruiteria. Sovint, en la informació històrica que ens ha arribat, s’esmenta la tecnologia d’elaboració de vi i cervesa.

A causa del fet que la major part del raïm es destina a la producció del llegendari brandi armeni, el vi armeni només es subministra a l'estranger en petites quantitats. Per tant, el consumidor “no armeni” no ho sap ben bé.

Deixa un comentari