DescripciĆ³ general de la malaltia
malaltia de Crohn malaltia de Crohn) Ćs una inflamaciĆ³ crĆ²nica del tracte gastrointestinal amb la formaciĆ³ de granulomes interns, un canvi en lāestructura de lāepiteli que revesteix la paret intestinal. La malaltia afecta amb mĆ©s freqĆ¼ĆØncia lāili, perĆ² en casos mĆ©s greus pot afectar totes les parts de lāintestĆ des de la boca fins a lāanus. La malaltia estĆ mĆ©s estesa a les regions del nord dāAmĆØrica i Europa. Anualment, aquesta malaltia es diagnostica en 2-3 persones per cada 1000 persones. Les manifestacions clĆniques de la malaltia de Crohn comencen a aparĆØixer als 15-36 anys i desprĆ©s dels 60 anys.
NomĆ©s un coloproctĆ²leg o un gastroenterĆ²leg poden identificar la malaltia a partir dāuna enquesta al pacient i proves de sang i femta, histologia, palpaciĆ³ abdominal, ecografia i ressonĆ ncia magnĆØtica de lāintestĆ, TC amb contrast, radiografia, endoscĆ²pia i colonoscĆ²pia. El tractament conservador de la malaltia es realitza amb antibiĆ²tics, esteroides, probiĆ²tics, immunomoduladors, vitamines i enzims. En un curs greu de la malaltia, Ć©s possible una intervenciĆ³ quirĆŗrgica per trasplantar part de lāintestĆ o tot lāintestĆ.
Les complicacions de la malaltia de Crohn poden causar:
- mĆŗltiples abscessos i fĆstules internes;
- peritonitis;
- sagnat intern;
- Ćŗlceres;
- perforaciĆ³;
- infeccions dāĆ²rgans veĆÆns (bufeta, Ćŗter, vagina) a causa de lāentrada de pus a travĆ©s dels passatges fistulosos.
La malaltia de Crohn Ć©s incurable i els seus sĆmptomes recurrents poden aparĆØixer fins i tot 20 anys desprĆ©s de lāĆŗltima apariciĆ³ dels sĆmptomes.
Varietats de la malaltia de Crohn
Segons la ubicaciĆ³, hi ha diversos tipus principals de malaltia de Crohn:
- derrota del recte i de l'ili - ileocolitis;
- derrotar nomƩs l'ili - ileitis;
- nomƩs danys al recte: malaltia de Crohn al recte;
- dany a l'estĆ³mac i al duodĆØ: gastrooduodenalitis;
- derrota del jejun i de l'ili - jejunoileitis.
Causes
- predisposiciĆ³ hereditĆ ria i factors genĆØtics
- malalties autoimmunitĆ ries
- malalties infeccioses anteriors
SĆmptomes de la malaltia de Crohn
La malaltia de Crohn tĆ© una sĆØrie de sĆmptomes externs i interns caracterĆstics. Molt sovint, les manifestacions internes de la malaltia nomĆ©s es poden determinar per maquinari.
SĆmptomes externs:
- fatiga constant;
- augment ondulat de la temperatura;
- debilitat;
- falsa apendicitis;
- dolor adolorit i tallant a l'abdomen;
- vĆ²mits, nĆ usees, diarrea (moviments intestinals 5 o mĆ©s vegades al dia);
- inflor;
- pĆØrdua de pes, anorĆØxia;
- sequedat i embotiment de la pell, caiguda del cabell;
- dolor desprƩs de menjar;
- conjuntivitis;
- estomatitis aftosa;
- monoartritis i altres.
SĆmptomes interns:
- una frontera clara entre les zones afectades i les sanes de lāintestĆ;
- engrossiment de les parets intestinals;
- la mucosa estĆ coberta de granulomes grumollosos, tĆ© moltes esquerdes, Ćŗlceres i fĆstules;
- lāapariciĆ³ dāuna fĆstula intraabdominal o abscĆ©s;
- en el curs crĆ²nic de la malaltia, sāobserva cicatritzaciĆ³ del teixit connectiu i estrenyiment del llum;
- violaciĆ³ de lāabsorciĆ³ gĆ strica, en quĆØ els nutrients i els aliments prĆ cticament no sāabsorbeixen;
- cirrosi hepĆ tica i la seva degeneraciĆ³ grassa, hololitiasi;
- cistitis, amiloĆÆdosi renal i altres.
Aliments saludables per a la malaltia de Crohn
Recomanacions generals
La malaltia de Crohn es refereix a una malaltia gastrointestinal crĆ²nica bastant greu, que es caracteritza per exacerbacions freqĆ¼ents (fins a 1-3 vegades al mes). Per tant, durant aquests perĆodes, s'ha de tenir especial cura amb la nutriciĆ³. Sovint, l'exacerbaciĆ³ de la malaltia pot ser causada per l'Ćŗs de determinats productes que no causen alĀ·lĆØrgies externament a una persona, perĆ² internament provoquen un empitjorament de la malaltia i una major propagaciĆ³ dels focus a travĆ©s dels intestins.
Per identificar productes agressius, de vegades es prescriu als pacients un curs de neteja intestinal amb cĆ²ctels lĆquids fortificats i rics en minerals. Molt sovint, poden ser begudes amb proteĆÆnes sense lactosa o lactis. AixĆ que durant 2 setmanes, aquestes begudes s'han de consumir (fins i tot durant una exacerbaciĆ³) amb un complex multivitamĆnic per donar suport al cos. A continuaciĆ³, comencen a afegir gradualment productes alimentaris a la dieta en forma de purĆ©, bullit o ratllat. Un producte nou s'ha d'introduir com a mĆ xim cada 3 dies. Si un producte causa els sĆmptomes principals de la malaltia, abans d'utilitzar un producte nou, haurĆeu d'esperar fins que els sĆmptomes passin. Aquest Ć©s un procĆ©s bastant llarg, perĆ² forƧa eficaƧ, que permet formar gairebĆ© completament la dieta del pacient.
Quan s'identifiquen tots els productes negatius i positius, els aliments dietĆØtics es prescriuen per separat durant el perĆode d'exacerbaciĆ³ i remissiĆ³. En la malaltia de Crohn, tots els aliments s'han de bullir, cuinar al forn (no daurat) o al vapor i han de contenir quantitats adequades de proteĆÆnes, greixos i hidrats de carboni. Si Ć©s possible, cal netejar els aliments fins a purĆ©. Els Ć pats han de ser en petites porcions, perĆ² almenys 4-5 vegades al dia.
Aliments saludables i un exemple de dieta per a la malaltia de Crohn
Durant una exacerbaciĆ³, la dieta ha dāincloure:
- Sopes de verdures amb farinetes viscoses (ordi, civada) i purƩ de carn (gall dindi, guatlla, pollastre)
- Costelles de peix i carn i mandonguilles al vapor (la carn picada sāha dāometre 3-4 vegades en un molinet de carn amb un colador fi)
- Cereals bullits i ratllats (arrĆ²s, fajol, sĆØmola, civada)
- Ous (guatlla i pollastre) cuits en forma de truita al vapor (no mƩs de 1-2 unitats. Per dia)
- Baies i fruits rics en tanins (cirerer dāocell, nabiu, peres madures, etc.) preparats en forma de gelea o gelatina
- Formatge cottage fresc, triturat fins a un souffle, mantega (en plats no mƩs de 20 g al dia)
- LĆquids 1,5-2 litres. (decocciĆ³ de nabius, rosa mosqueta, te feble, cacau a l'aigua)
- Pa blanc sense fregir
Quan la condiciĆ³ millori (aproximadament durant 4-5 dies), afegiu als principals productes alimentaris:
- Verdures picades estofades (carbassa, coliflor, pastanagues, brĆ²quil, patates, pĆØsols)
- Peix magre a trossos (daurada, llucera, perxa, bacallĆ ), guisat o Ć spic
- Fideus petits bullits
- Menjar dolƧ (malvĆ, melmelada, conserves, soufflĆ©, pomes al forn)
- Fruites i baies crues (gerds, maduixes, maduixes, pomes pelades i en purƩ, prunes, peres)
- Productes lactis (llet acidophilus, kefir de 3 dies, formatge baix en greix)
- CafĆØ feble amb crema baixa en greixos
DesprĆ©s de 5-6 dies mĆ©s, les dietes continuen afegint diferents aliments a la dieta. PerĆ² amb el mĆnim signe de malaltia (inflor, diarrea, dolor abdominal), el producte queda completament exclĆ²s.
Remeis populars per a la malaltia de Crohn
Durant el perĆode de tractament de la malaltia, podeu utilitzar algunes receptes de medicina tradicional.
La tintura de taps de gira-sol sense obrir ajudarĆ a alleujar el dolor a lāintestĆ. Piqueu les tapes fresques recollides (50-70 g), afegiu alcohol i deixeu-les coure durant 7 dies. La tintura acabada sāha de prendre en 25-30 gotes diluĆÆdes en aigua (100 ml) cada dia abans dels Ć pats, perĆ² no mĆ©s de 6 vegades al dia.
En cas de formaciĆ³ de gasos i processos putrefactius a lāintestĆ gros, sāha de prendre una decocciĆ³ de camamilla, sĆ lvia i milfulles. Agafeu mitja culleradeta de cada herba, afegiu-hi aigua (250 ml), bulliu i deixeu-la coure durant 2-3 hores. Cal prendre 1 cda. l. cada dues hores.
Aliments perillosos i poc saludables per a la malaltia de Crohn
Amb la malaltia de Crohn, queden totalment exclosos els aliments que poden irritar la mucosa intestinal i provocar una exacerbaciĆ³ de la malaltia. Es tracta dāaliments grassos, picants, gruixuts, massa cuits i salats, alcohol, te i cafĆØ fort, tabac, menjar rĆ pid.
Durant una exacerbaciĆ³, s'exclouen tots els llegums, pasta, salses de fĆ brica, espĆØcies, productes lactis, col, espinacs, acedana, naps, raves, remolatxa, all, ceba i bolets.
Recordeu que aquesta malaltia Ʃs molt perillosa i que l'accƩs prematur a un especialista causa greus complicacions, el resultat de les quals pot ser una cirurgia o la mort.
AtenciĆ³!
LāadministraciĆ³ no es fa responsable de cap intent dāutilitzar la informaciĆ³ proporcionada i no garanteix que no us perjudiqui personalment. Els materials no es poden utilitzar per prescriure tractament i fer un diagnĆ²stic. Consulteu sempre el vostre metge especialista!