Boletus de roure (Leccinum quercinum)
- Divisió: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisió: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ordre: Boletales (Boletales)
- Família: Boletaceae (Boletaceae)
- Gènere: Leccinum (Obabok)
- tipus: Leccinum quercinum (Boletus de roure)
La tapa del roure podosinovyk:
Vermell maó, marronós, de 5-15 cm de diàmetre, en joventut, com tots els bolets, esfèric, “estirat” a la cama, a mesura que va creixent, s'obre, adquirint forma de coixí; els bolets massa madurs poden ser generalment plans, semblants a un coixí invertit. La pell és vellutada, s'estén notablement més enllà de les vores de la gorra, en temps sec i en exemplars adults està esquerdada, "tauler d'escacs", que, però, no crida l'atenció. La polpa és densa, de color blanc-gris, es veuen taques grises fosques borroses al tall. És cert que no són visibles durant molt de temps, perquè molt aviat la carn tallada canvia de color: primer a blau-lila i després a blau-negre.
Capa d'espores:
Ja en bolets joves no és blanc pur, amb l'edat es torna més i més gris. Els porus són petits i desiguals.
Pols d'espores:
groc-marró.
La pota de l'alzina:
Fins a 15 cm de llarg, fins a 5 cm de diàmetre, contínua, uniformement gruixuda a la part inferior, sovint endinsada en el terra. La superfície de la tija del boletus de roure està coberta d'escates marrons esponjoses (una de les moltes, però poc fiables, característiques distintives de Leccinum quercinum).
Spread:
Com el bolet vermell (Leccinum aurantiacum), el bolet de roure creix des de juny fins a finals de setembre en petits grups, preferint, a diferència del seu parent més famós, entrar en aliança amb l'alzina. A jutjar per les ressenyes, és una mica més comú que altres varietats de bolets vermells, bolets de pi (Leccinum vulpinum) i avets (Leccinum peccinum).
Espècies semblants:
Del clàssic tremol vermell (Leccinum aurantiacum) s'originen tres “bolets secundaris”, pi, avet i roure (Leccinum vulpinum, L. peccinum i L. quercinum). Ja sigui separar-los en espècies separades, si deixar-los com a subespècies, a jutjar per tot el que s'ha llegit, és una qüestió privada de tots els entusiastes. Es diferencien els uns dels altres per arbres socis, escates a la cama (en el nostre cas, marró), així com una divertida ombra de barret. Vaig decidir considerar-los espècies diferents, perquè des de la infància vaig aprendre aquest principi: com més bolets, millor.
Comestibilitat del roure boletus:
Què et sembla?