Higròfor de roure (Agaricus nemoreus) foto i descripció

Hygròfor de roure (Agaricus nemoreus)

:

• higròfor fragant
• Hygrofor daurat
• Agaricus nemoreus Pers. (1801)
• Camarophyllus nemoreus (Pers.) P. Kumm
• Hygrophorus pratensis var. Nemoreus (Pers.) Quel

cap: de carn gruixuda, de quatre a set centímetres de diàmetre. De vegades pot arribar als deu centímetres. A una edat jove, convexa, amb una vora fortament corbada. Amb el temps, s'arrossega i es torna postrat, amb una vora recta (rarament, ondulada) i un tubercle ample i arrodonit. De vegades deprimit, amb un tubercle pla a l'aprofundiment. En bolets madurs, les vores de la tapa poden trencar-se. La superfície és seca, mat. Està cobert de fibres radials fines, denses, per això, al tacte, s'assembla al feltre prim.

El color de la tapa és groc ataronjat, amb una brillantor carnosa. Al centre, normalment una mica més fosc.

arxius: escàs, ample, gruixut, lleugerament descendent per la tija. El color de les plaques de roure Hygrofor és crema pàl·lid, lleugerament més clar que la tapa. Amb l'edat, poden adquirir un lleuger to ataronjat vermellós.

cama: 4-10 cm d'alçada i 1-2 cm de gruix, amb carn blanca ferma. Corbat i, per regla general, estret cap a la base. Només ocasionalment hi ha exemplars amb una pota cilíndrica recta. La part superior de la cama està coberta d'escates petites i en pols. Blanques o groc clar. La part inferior de la cama és fibrosa-estriada, coberta de petites escates longitudinals. Beix, de vegades amb taques taronges.

Polpa Alzina higròfora densa, elàstica, blanca o groguenca, més fosca sota la pell del casquet. Amb l'edat adquireix un to vermellós.

Olor: farinosa feble.

Sabor: suau, agradable.

Microscòpia:

Espores àmpliament el·lipsoides, de 6-8 x 4-5 µm. Q u1,4d 1,8 – XNUMX.

Basídis: Els basidis subcilíndrics o lleugerament en forma de maça solen ser de 40 x 7 µm i majoritàriament tenen quatre espores, de vegades algunes d'elles són monospòriques. Hi ha fixadors basals.

pols d'espores: blanc.

El roure hygrophorus es troba principalment als boscos de fulla ampla, al llarg dels clars, a les vores i vores de les carreteres forestals, entre el fullatge marcit, més sovint en sòls de solonchak. Creix sol o en petits grups. D'acord amb el seu epítet - "alzina" - prefereix créixer sota roures. Tanmateix, pot “canviar” roure amb faig, carpe, avellaner i bedoll.

Fructificació d'agost a octubre. Ocasionalment també pot ocórrer més tard, abans de l'inici de l'hivern. Resistent a la sequera, tolera bé les gelades lleugeres.

Agaricus nemoreus es troba a les illes Britàniques i a tota Europa continental des de Noruega fins a Itàlia. A més, el roure Hygrofor es pot trobar a l'Extrem Orient, al Japó, així com a Amèrica del Nord.

A la majoria de llocs, força rar.

Un meravellós bolet comestible. Apte per a tot tipus de processament: decapat, salaó, es pot assecar.

Hygròfor de prat (Cuphophyllus pratensis)

Bolet que es troba als prats i pastures, entre l'herba. El seu creixement no està lligat als arbres. Aquesta és una de les característiques més cridaneres que distingeixen el prat Hygrofor del roure Hygrofor. A més, Cupphophyllus pratensis té una superfície nua i llisa del casquet i plaques fortament descendents, així com una tija sense escates. Totes aquestes macrocaracterístiques permeten, amb l'experiència suficient, distingir aquestes espècies entre si.

Hygrophorus arbustivus (Hygrophorus arbustivus): es considera una espècie del sud i es troba principalment als països mediterranis i al nord del Caucas. Prefereix créixer sota faigs. Tanmateix, els roures tampoc no es neguen. Es diferencia de la fusta de roure Hygrofor en plaques blanques o grisenques i una pota cilíndrica, no estreta a la part inferior. També Hygrophorus arborescens és menys carnós i generalment més petit que el roure Hygrophorus. L'absència d'olor a farina és una altra característica distintiva significativa.