Tots coneixem els beneficis de l'oli d'oliva. Sabíeu que les fulles d'olivera també són increïbles beneficis per a la salut? Sobretot ara, durant la temporada de refredat i grip. Me n'he assabentat per casualitat, i ara m'afanyo a compartir amb vosaltres el meu descobriment) Recentment, mentre feia una comanda a la meva botiga preferida iherb.com, em vaig trobar accidentalment amb pots amb un producte inusual: fulles d'olivera i el seu extracte. Naturalment, em vaig preguntar per a què servien i què fer-hi.
Va resultar que aquesta pregunta no només m'interessa a mi, sinó també a molts científics que realitzen investigacions i confirmen les propietats beneficioses de les fulles i el seu extracte. Aquestes propietats inclouen normalitzar la pressió arterial, enfortir el sistema cardiovascular i augmentar els nivells d'energia. L'extracte de fulla d'olivera és un potent antioxidant que protegeix els vasos sanguinis dels danys i prevé el desenvolupament de l'arteriosclerosi a llarg termini.
Què dóna a les fulles d'olivera tanta força? A principis dels anys 1900, els científics van aïllar el compost amarg oleuropeïna d'aquestes fulles. L'any 1962 es va descobrir que l'oleuropeïna dilata els vasos sanguinis i, per tant, redueix la pressió arterial. Aleshores, els investigadors van descobrir la seva capacitat per augmentar el flux sanguini a les artèries coronàries, alleujar les arítmies i prevenir els espasmes musculars.
I més tard va resultar que el component principal de l'oleuropeïna, l'àcid oleanòlic, inhibeix el creixement de virus, bacteris, fongs i paràsits. És a dir, les fulles d'olivera ajuden a tractar malalties causades per virus, retrovirus, bacteris. L'espectre d'aquestes malalties és molt ampli: grip, refredats, candidiasi, meningitis, teules, virus d'Epstein-Barr (herpes tipus IV) i diversos altres tipus d'herpes, encefalitis, hepatitis, pneumònia, tuberculosi, gonorrea, malària, dengue, infeccions de l'oïda, del tracte urinari i altres. Tanmateix, les fulles d'olivera no tenen efectes secundaris.
També m'agradaria cridar la vostra atenció sobre el fet que les fulles d'olivera ajuden a fer front a la fatiga crònica i l'estrès. Si us trobeu sovint en situacions estressants, és probable que el vostre sistema immunitari es debiliti i serà especialment susceptible als refredats i als virus.
Beure te de fulla d'olivera o afegir pols o extracte de fulla d'olivera a les begudes t'ajudarà a relaxar-te i a resistir l'atac de virus i bacteris.