Lòbul picat (Helvella lacunosa) foto i descripció

Lòbul picat (Helvella lacunosa)

• Costapeda lacunosa;
• Helvella sulcata.

El lòbul picat (Helvella lacunosa) és una espècie de fong de la família Helvell, del gènere Helwell o Lopastnikov.

Descripció externa del fong

El cos fructífer del fong està format per una tija i un casquet. L'amplada de la tapa és de 2-5 cm, la forma de la qual és irregular o en forma de cadira. La seva vora es troba lliurement en relació amb la cama, i el barret en si té 2-3 lòbuls en la seva composició. La part superior del disc de la tapa té un color fosc, proper al gris o negre. La seva superfície és llisa o lleugerament arrugada. Des de baix, el casquet és llis, de color grisenc.

L'alçada de la tija del bolet és de 2-5 cm i el gruix és d'1 a 1.5 cm. El seu color és gris, però s'enfosqueix amb l'edat. La superfície de la tija és solcada, amb plecs, expandint-se cap avall.

El color de les espores dels fongs és predominantment blanc o incolor. Les espores es caracteritzen per una forma el·líptica, amb unes dimensions de 15-17 * 8-12 micres. Les parets de les espores són llises i cadascuna de les espores conté una gota d'oli.

Hàbitat i època de fructificació

El lòbul picat (Helvella lacunosa) creix en sòls de boscos de coníferes i caducifolis, principalment en grups. El període de fructificació és a l'estiu o a la tardor. El fong s'ha generalitzat al continent euroasiàtic. Aquesta espècie no s'ha trobat mai a Amèrica del Nord, però a la part occidental del continent hi ha varietats semblants, Helvella dryophila i Helvella vespertina.

Comestibilitat

El lòbul solcat (Helvella lacunosa) pertany a la categoria de bolets comestibles condicionalment, i només esdevé comestible després d'una acurada cocció preliminar al vapor. El bolet es pot fregir.

Espècies similars, trets distintius d'ells

Una espècie similar de fong, el lòbul solcat, és el lòbul arrissat (Helvella crispa), que va de color crema a beix.