Alimentació

En el passat, observar la vostra dieta era el principal tractament per a la gota. Avui en dia, perquè alguns medicaments redueixen el nivell d’àcid úric a la sang, els metges ja no necessàriament restringeixen els seus pacients a una dieta estricta.

No obstant això, els aliments rics en purines augmenten els nivells d’àcid úric a la sang i s’han d’evitar alguns durant un atac de gota (vegeu la secció Tractaments mèdics).

Aquí teniu els consells que ofereix l'Orde Professional dels Dietistes de Quebec en matèria de nutrició.⁶, que és bo seguir entre crisis o en cas de gota crònica.

• Ajusteu la ingesta d’energia segons les seves necessitats. Si s’indica la pèrdua de pes, faci que passi a poc a poc. La pèrdua ràpida de pes (o dejuni) redueix l’excreció d’àcid úric pels ronyons. Podeu utilitzar la nostra prova per calcular el vostre índex de massa corporal (IMC) o conèixer el vostre pes saludable.
• Distribuïu adequadament la vostra contribució a proteïna. A lípids i hidrats de carboni. Seguiu les recomanacions de la Guia alimentària del Canadà. (Les recomanacions poden variar, per exemple amb la diabetis. Si cal, consulteu un nutricionista.)
• Tenir un ingesta adequada de fruites i verdures, que tenen un efecte protector contra la gota (de 8 a 10 racions diàries per a homes i de 7 a 8 racions diàries per a dones).
• Evitar o limitar la ingestió d’alcohol. Beu no més d’una beguda al dia i no més de 1 vegades a la setmana.

  notes. Les recomanacions varien d’origen a font. Alguns suggereixen reduir el consum de cervesa i begudes espirituoses (per exemple, ginebra i vodka)¹³. Beure vi moderadament (fins a 1 o 2 oz o 5 ml de gots al dia) no augmentaria el risc de gota¹³. La quantitat d'alcohol ben tolerada per les persones amb gota pot variar.

• Beure almenys 2 litres d’aigua o begudes (sopes, suc, te, etc.) al dia. L’aigua és preferible.

Què passa amb el cafè?

No s’ha d’evitar el cafè en cas de gota, ja que conté quantitats insignificants de purines. Segons estudis epidemiològics^3,7, sembla que el consum regular de cafè exerciria fins i tot un lleuger efecte protector contra aquesta malaltia. Tot i això, no s’ha de veure com un incentiu per beure més. Per obtenir més informació, consulteu la nostra fitxa informativa sobre el cafè.

Una dieta rica en vitamina C: beneficiosa?

El vincle entre la ingesta dietètica de vitamina C i els nivells d’àcid úric en sang es va investigar en un grup d’1 homes a l’estudi de seguiment del professional sanitari.⁸. Com més alta sigui la ingesta de vitamina C, menor serà el nivell d’àcid úric. No obstant això, aquesta troballa haurà de ser verificada per altres estudis.

Advertiment. El dietes cetogèniques no es recomana per a persones amb gota. Aquest tipus de dieta és particularment baixa en carbohidrats i alta en greixos. Les dietes cetogèniques redueixen l'excreció d'àcid úric pels ronyons. És el cas de la dieta Atkins, per exemple.

productes farmacèutics

Respecteu la dosi prescrit pel metge. Alguns medicaments fan que sigui menys probable que es produeixin altres convulsions (vegeu la secció Tractaments mèdics). Consulteu el vostre metge si cal en cas d’efectes indesitjables o ineficàcia del tractament.