Foto i descripció de Pseudohydnum gelatinosum (Pseudohydnum gelatinosum).

Pseudohydnum gelatinosum (Pseudohydnum gelatinosum)

• Pseudo-Ezhovik

cos fructífer: el cos del fong té forma de fulla o en forma de llengua. La tija, que sol ser excèntrica, passa suaument a una tapa amb una amplada de dos a cinc cm. La superfície és de color gris blanquinós o marró, pot variar significativament en funció del grau de saturació amb aigua.

Polpa: gelatinosa, suau, però alhora conserva la seva forma. Translúcid, en tons marró grisenc.

Olor i gust: No té un gust i una olor especialment pronunciats.

Himenòfor: descendent per la tija, espinosa, de color gris clar o blanc.

Pols d'espores: Color blanc.

Spread: Pseudohydnum gelatinosum no és comú. Dona fruits des de finals d'estiu fins al primer fred. Creix en boscos de diversos tipus, prefereix les restes d'arbres caducifolis, però més sovint coníferes.

Semblança: El pseudoeriçó gelatinós és l'únic bolet que té tant una polpa gelatinosa com un himenòfor espinós. Només es pot confondre amb una altra forma d'eriçons.

Comestibilitat: Totes les fonts disponibles descriuen Pseudo-Eriçó gelatinós com un fong apte per al consum, però, mentre que es diu completament inútil des del punt de vista culinari. En qualsevol cas, és força rar i les seves perspectives gastronòmiques no són especialment grans.

Fotos utilitzades a l'article: Oksana, Maria.