Com preparar un plat ” Cassola de carbassa i formatge cottage»
Ratlleu la carbassa en un ratllador gruixut. Afegiu formatge cottage. afegiu 2 ous al formatge cottage i la carbassa. Barrejar, afegir el cax. zam., sal i 2-3 cullerades. l. sèmola. Barrejar bé i coure durant 20 minuts. a una temperatura de 200 graus.
Ingredients de la recepta "Cassola de carbassa i mató'
- carbassa - 1 kg
- formatge cottage baix en greixos-300 g
- Ou - 120 g
- sèmola - 50 g
- sal - 3 g
Valor nutritiu del plat "Cassola de carbassa i mató" (per Grams 100):
Calories: 63.5 kcal.
Esquirols: 5.9 gr.
Greixos: 1.5 gr.
Hidrats de carboni: 8.2 gr.
Nombre de racions: 7Ingredients i contingut calòric de la recepta “Cassola de carbassa i mató”
| Producte | Measure | Pes, gr | Blanc, gr | Greix, g | angle, gr | kcal |
| carbassa | kg 1 | 1000 | 13 | 3 | 77 | 280 |
| formatge cottage 1.8% (baix en greixos) | 300 g | 300 | 54 | 5.4 | 9.9 | 303 |
| ou de pollastre | 120 g | 120 | 15.24 | 13.08 | 0.84 | 188.4 |
| sèmola | 50 g | 50 | 5.15 | 0.5 | 33.7 | 164 |
| sal | 3 gr | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Total | 1473 | 87.4 | 22 | 121.4 | 935.4 | |
| 1 servir | 210 | 12.5 | 3.1 | 17.3 | 133.6 | |
| Grams 100 | 100 | 5.9 | 1.5 | 8.2 | 63.5 |