Boletus porpra (Boletus purpureus) foto i descripció

Boletus porpra (Boletus purpureus)

Foto de: Felice Di Palma

Descripció:

El barret fa de 5 a 20 cm de diàmetre, esfèric, després convex, les vores són lleugerament ondulades. La pell és vellutada, seca, en temps humit lleugerament mucosa, lleugerament tuberculada. Té un color desigual: sobre fons grisenc o gris oliva, zones vermelloses, vermelloses, vinícoles o rosades, cobertes de taques blaves fosques quan es pressiona. Sovint menjada per insectes, la carn groga és visible als llocs danyats.

La capa tubular és de color groc llimona, després groc verdós, els porus són petits, vermell sang o vermell ataronjat, blau fosc quan es pressiona.

Pols d'espores oliva o marró oliva, mida d'espores 10.5-13.5 * 4-5.5 micres.

Pota de 6-15 cm d'alçada, 2-7 cm de diàmetre, primer tuberosa, després cilíndrica amb engrossiment en forma de maça. El color és groc llimona amb una densa malla vermellosa, de color blau negre quan es prem.

La carn és ferma a una edat jove, de color groc llimona, quan es fa malbé, a l'instant es torna blau-negre, i després de molt de temps adquireix un to vi. El gust és dolç, l'olor és agre-fruitat, feble.

Spread:

El fong és força rar. Distribuït al nostre país, a Ucraïna, als països europeus, principalment en llocs amb un clima càlid. Prefereix sòls calcaris, viu més sovint en zones muntanyoses i muntanyoses. Es troba als boscos de fulla ampla i mixtos al costat de faigs i roures. Fruites al juny-setembre.

La semblança:

S'assembla als roures comestibles Boletus luridus, Boletus erythropus, així com el bolet satànic (Boletus satanas), el bolet amarg no comestible (Boletus calopus), el bolet de pell rosada (Boletus rhodoxanthus) i alguns altres bolets amb un color similar.

Avaluació:

Verinós quan està cru o poc cuit. A la literatura occidental, es posiciona com a no comestible o verinós. A causa de la raresa, és millor no recollir.