contingut
Petits ous de Pasqua: una recepta de Pierre Marcolini
Per Setmana Santa prepara un berenar exprés i gurmet per al teu fill. En uns minuts, coure 12 ous de praliné petits. Una recepta de vídeo imaginada per Pierre Marcolini.
En vídeo: berenar ràpid de Pasqua en vídeo
Petits ous de praliné en vídeo: una recepta de Pierre Marcolini – parents.fr
Per Setmana Santa prepara un berenar exprés i gurmet per al teu fill. En uns minuts, coure 12 ous de praliné petits. Una recepta de vídeo imaginada per Pierre Marcolini...
Recepta d'ous de praliné petits, feta per Pierre Marcolini
Per a 12 ous de praliné petits, necessitareu:
– 300 g de praliné
– 300 g de grans d'arròs inflat
- 12 ous
Buida les closques dels ous, tenint cura de treure la membrana que envolta la closca.
Fondre el praliné.
Agafeu l'arròs inflat i afegiu-hi una mica de praliné.
Barrejar bé per crear una pasta.
Amb dues culleres petites, ompliu suaument les closques d'ou buides.
Després d'uns minuts de refredar, els ous petits ja estan a punt per tastar-los.
Consell:
– Si prepareu els vostres ous de praliné amb antelació, poseu-hi paper film per protegir-los i evitar la propagació d'olors.
– Si us sobra una mica d'arròs praliné, també podeu fer petites roques. Per descomptat, posar-los a la nevera abans de tastar-los.