Ingredients Borscht amb patates 1-112 cadascuna
Mètode de preparació
Podeu crear la vostra pròpia recepta tenint en compte la pèrdua de vitamines i minerals mitjançant la calculadora de receptes de l'aplicació.
Valor nutricional i composició química.
La taula mostra el contingut de nutrients (calories, proteïnes, greixos, hidrats de carboni, vitamines i minerals) per Grams 100 part comestible.
| Nutrició | Quantitat | Norma ** | % de la norma en 100 g | % de la norma en 100 kcal | 100% normal |
| Valor calòric | 42 kCal | 1684 kCal | 2.5% | 6% | 4010 g |
| Proteïnes | 1.1 g | 76 g | 1.4% | 3.3% | 6909 g |
| Greixos | 1.1 g | 56 g | 2% | 4.8% | 5091 g |
| Els hidrats de carboni | 6.8 g | 219 g | 3.1% | 7.4% | 3221 g |
| Fibra alimentària | 0.8 g | 20 g | 4% | 9.5% | 2500 g |
| Aigua | 88.5 g | 2273 g | 3.9% | 9.3% | 2568 g |
| Cendra | 1.5 g | ~ | |||
| Vitamines | |||||
| Vitamina A, RE | 68 μg | 900 μg | 7.6% | 18.1% | 1324 g |
| Beta carotè | 0.41 mg | 5 mg | 8.2% | 19.5% | 1220 g |
| Vitamina B1, tiamina | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 4.8% | 5000 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.03 mg | 1.8 mg | 1.7% | 4% | 6000 g |
| Vitamina C, ascòrbic | 3.6 mg | 90 mg | 4% | 9.5% | 2500 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 4.8% | 5000 g |
| Vitamina PP, NO | 0.6 mg | 20 mg | 3% | 7.1% | 3333 g |
| niacina | 0.4 mg | ~ | |||
| els macronutrients | |||||
| Potassi, K | 214 mg | 2500 mg | 8.6% | 20.5% | 1168 g |
| Calci, Ca | 20 mg | 1000 mg | 2% | 4.8% | 5000 g |
| Magnesi, Mg | 17 mg | 400 mg | 4.3% | 10.2% | 2353 g |
| Sodi, Na | 260 mg | 1300 mg | 20% | 47.6% | 500 g |
| Fòsfor, P | 78 mg | 800 mg | 9.8% | 23.3% | 1026 g |
| Oligoelements | |||||
| Ferro, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 4% | 6000 g |
| Hidrats de carboni digestibles | |||||
| Midó i dextrines | 2.5 g | ~ | |||
| Mono i disacàrids (sucres) | 4.3 g | màxim 100 г | |||
| Àcids grassos saturats | |||||
| Àcids grassos saturats | 0.3 g | màxim 18.7 г |
El valor energètic és de 42 kcal.
etiquetes: Com cuinar, contingut calòric 42 kcal, composició química, valor nutricional, quines vitamines, minerals, mètode de cocció Borsch amb patates 1-112, recepta, calories, nutrients