Ingredients Beguda de nabius
| nabius agres | 125.0 (gram) |
| aigua | 1015.0 (gram) |
| sucre | 120.0 (gram) |
Mètode de preparació
Les baies preparades es freguen i s’extreuen. La polpa s’aboca amb aigua calenta, bullida. 5-8 minuts i filtrar. Afegiu sucre al brou, porteu-ho a ebullició, aboqueu-hi el suc espremut i refredeu-ho.
Podeu crear la vostra pròpia recepta tenint en compte la pèrdua de vitamines i minerals mitjançant la calculadora de receptes de l'aplicació.
Valor nutricional i composició química.
La taula mostra el contingut de nutrients (calories, proteïnes, greixos, hidrats de carboni, vitamines i minerals) per Grams 100 part comestible.
| Nutrició | Quantitat | Norma ** | % de la norma en 100 g | % de la norma en 100 kcal | 100% normal |
| Valor calòric | 40.3 kCal | 1684 kCal | 2.4% | 6% | 4179 g |
| Proteïnes | 0.05 g | 76 g | 0.1% | 0.2% | 152000 g |
| Greixos | 0.02 g | 56 g | 280000 g | ||
| Els hidrats de carboni | 10.6 g | 219 g | 4.8% | 11.9% | 2066 g |
| àcids orgànics | 0.3 g | ~ | |||
| Fibra alimentària | 0.4 g | 20 g | 2% | 5% | 5000 g |
| Aigua | 96.7 g | 2273 g | 4.3% | 10.7% | 2351 g |
| Cendra | 0.03 g | ~ | |||
| Vitamines | |||||
| Vitamina A, RE | 2 μg | 900 μg | 0.2% | 0.5% | 45000 g |
| Retinol | 0.002 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.002 mg | 1.5 mg | 0.1% | 0.2% | 75000 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.002 mg | 1.8 mg | 0.1% | 0.2% | 90000 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.008 mg | 2 mg | 0.4% | 1% | 25000 g |
| Vitamina B9, folat | 0.1 μg | 400 μg | 400000 g | ||
| Vitamina C, ascòrbic | 0.7 mg | 90 mg | 0.8% | 2% | 12857 g |
| Vitamina PP, NO | 0.0283 mg | 20 mg | 0.1% | 0.2% | 70671 g |
| niacina | 0.02 mg | ~ | |||
| els macronutrients | |||||
| Potassi, K | 13.2 mg | 2500 mg | 0.5% | 1.2% | 18939 g |
| Calci, Ca | 1.7 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.5% | 58824 g |
| Magnesi, Mg | 0.8 mg | 400 mg | 0.2% | 0.5% | 50000 g |
| Sodi, Na | 1.4 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.2% | 92857 g |
| Fòsfor, P | 1.1 mg | 800 mg | 0.1% | 0.2% | 72727 g |
| Oligoelements | |||||
| Ferro, Fe | 0.09 mg | 18 mg | 0.5% | 1.2% | 20000 g |
| Hidrats de carboni digestibles | |||||
| Mono i disacàrids (sucres) | 0.4 g | màxim 100 г |
El valor energètic és de 40,3 kcal.
CALORIE I COMPOSICIÓ QUÍMICA DE LA RECEPCIÓ INGREDIENTS Beguda de nabius PER 100 g
- 28 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
etiquetes: Com cuinar, contingut calòric 40,3 kcal, composició química, valor nutricional, quines vitamines, minerals, mètode de preparació Beguda de nabiu, recepta, calories, nutrients