Ingredients Beure "Petrovsky"
| Kvas de pa extret | 985.0 (gram) |
| mel | 25.0 (gram) |
| arrel de rave picant | 25.0 (gram) |
Mètode de preparació
Afegiu mel a una petita quantitat de kvass, remeneu-ho fins que es dissolgui completament, combineu-ho amb la resta de kvass, poseu-hi el rave picat tallat a rodanxes fines, tanqueu-lo bé i deixeu-lo durant 2-4 hores en una habitació refrigerada. A continuació, filtreu. Serviu-ho amb glaçons.
Podeu crear la vostra pròpia recepta tenint en compte la pèrdua de vitamines i minerals mitjançant la calculadora de receptes de l'aplicació.
Valor nutricional i composició química.
La taula mostra el contingut de nutrients (calories, proteïnes, greixos, hidrats de carboni, vitamines i minerals) per Grams 100 part comestible.
| Nutrició | Quantitat | Norma ** | % de la norma en 100 g | % de la norma en 100 kcal | 100% normal |
| Valor calòric | 14.9 kCal | 1684 kCal | 0.9% | 6% | 11302 g |
| Proteïnes | 0.2 g | 76 g | 0.3% | 2% | 38000 g |
| Greixos | 0.02 g | 56 g | 280000 g | ||
| Els hidrats de carboni | 3.7 g | 219 g | 1.7% | 11.4% | 5919 g |
| àcids orgànics | 0.1 g | ~ | |||
| Fibra alimentària | 0.3 g | 20 g | 1.5% | 10.1% | 6667 g |
| Aigua | 123 g | 2273 g | 5.4% | 36.2% | 1848 g |
| Cendra | 2.3 g | ~ | |||
| Vitamines | |||||
| Vitamina B1, tiamina | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 22.1% | 3000 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.06 mg | 1.8 mg | 3.3% | 22.1% | 3000 g |
| Vitamina B5, pantotènica | 0.02 mg | 5 mg | 0.4% | 2.7% | 25000 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 10.1% | 6667 g |
| Vitamina B9, folat | 3.7 μg | 400 μg | 0.9% | 6% | 10811 g |
| Vitamina C, ascòrbic | 1.9 mg | 90 mg | 2.1% | 14.1% | 4737 g |
| Vitamina H, biotina | 0.1 μg | 50 μg | 0.2% | 1.3% | 50000 g |
| Vitamina PP, NO | 0.0932 mg | 20 mg | 0.5% | 3.4% | 21459 g |
| niacina | 0.06 mg | ~ | |||
| els macronutrients | |||||
| Potassi, K | 20.8 mg | 2500 mg | 0.8% | 5.4% | 12019 g |
| Calci, Ca | 6 mg | 1000 mg | 0.6% | 4% | 16667 g |
| Magnesi, Mg | 1.3 mg | 400 mg | 0.3% | 2% | 30769 g |
| Sodi, Na | 4.2 mg | 1300 mg | 0.3% | 2% | 30952 g |
| Sofre, S | 0.02 mg | 1000 mg | 5000000 g | ||
| Fòsfor, P | 6.4 mg | 800 mg | 0.8% | 5.4% | 12500 g |
| Clor, Cl | 0.5 mg | 2300 mg | 460000 g | ||
| Oligoelements | |||||
| Ferro, Fe | 0.1 mg | 18 mg | 0.6% | 4% | 18000 g |
| Iode, jo | 0.06 μg | 150 μg | 250000 g | ||
| Cobalt, Co. | 0.007 μg | 10 μg | 0.1% | 0.7% | 142857 g |
| Manganès, Mn | 0.0171 mg | 2 mg | 0.9% | 6% | 11696 g |
| Coure, Cu | 2.6 μg | 1000 μg | 0.3% | 2% | 38462 g |
| Molibdè, Mo. | 0.03 μg | 70 μg | 233333 g | ||
| Fluor, F | 2.4 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.7% | 166667 g |
| Zinc, Zn | 0.0069 mg | 12 mg | 0.1% | 0.7% | 173913 g |
| Hidrats de carboni digestibles | |||||
| Midó i dextrines | 0.3 g | ~ | |||
| Mono i disacàrids (sucres) | 2.1 g | màxim 100 г | |||
| Esterols | |||||
| Colesterol | 1 mg | màxim 300 mg |
El valor energètic és de 14,9 kcal.
CALORIE I COMPOSICIÓ QUÍMICA DE LA RECEPCIÓ INGREDIENTS Beure “Petrovsky” PER 100 g
- 27 kCal
- 328 kCal
- 59 kCal
etiquetes: Com cuinar, contingut calòric 14,9 kcal, composició química, valor nutricional, quines vitamines, minerals, mètode de preparació de la beguda Petrovsky, recepta, calories, nutrients