Ingredients Gelea de llimona
| aigua | 4.0 (culleradeta) |
| llimona | 2.0 (peça) |
| sucre | 1.0 (vidre de gra) |
| midó de patata | 3.0 (cullera de taula) |
Mètode de preparació
Bullir 3 tasses d’aigua, afegir la ratlladura ratllada d’1 llimona i el sucre. Dissoleu el midó en un got d’aigua freda, afegiu-lo a la paella, remenant de tant en tant, deixeu-ho bullir, afegiu-hi el suc espremut d’1 llimona i remeneu. Aboqueu el kissel en plats racionals, poseu llimona tallada a rodanxes, prèviament confitada amb sucre en pols.
Podeu crear la vostra pròpia recepta tenint en compte la pèrdua de vitamines i minerals mitjançant la calculadora de receptes de l'aplicació.
Valor nutricional i composició química.
La taula mostra el contingut de nutrients (calories, proteïnes, greixos, hidrats de carboni, vitamines i minerals) per Grams 100 part comestible.
| Nutrició | Quantitat | Norma ** | % de la norma en 100 g | % de la norma en 100 kcal | 100% normal |
| Valor calòric | 60.1 kCal | 1684 kCal | 3.6% | 6% | 2802 g |
| Proteïnes | 0.06 g | 76 g | 0.1% | 0.2% | 126667 g |
| Greixos | 0.006 g | 56 g | 933333 g | ||
| Els hidrats de carboni | 16 g | 219 g | 7.3% | 12.1% | 1369 g |
| àcids orgànics | 0.6 g | ~ | |||
| Fibra alimentària | 0.1 g | 20 g | 0.5% | 0.8% | 20000 g |
| Aigua | 82.2 g | 2273 g | 3.6% | 6% | 2765 g |
| Cendra | 0.8 g | ~ | |||
| Vitamines | |||||
| Vitamina B1, tiamina | 0.002 mg | 1.5 mg | 0.1% | 0.2% | 75000 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.001 mg | 1.8 mg | 0.1% | 0.2% | 180000 g |
| Vitamina B5, pantotènica | 0.01 mg | 5 mg | 0.2% | 0.3% | 50000 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.003 mg | 2 mg | 0.2% | 0.3% | 66667 g |
| Vitamina B9, folat | 0.5 μg | 400 μg | 0.1% | 0.2% | 80000 g |
| Vitamina C, ascòrbic | 2.3 mg | 90 mg | 2.6% | 4.3% | 3913 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0.03 mg | 15 mg | 0.2% | 0.3% | 50000 g |
| Vitamina PP, NO | 0.016 mg | 20 mg | 0.1% | 0.2% | 125000 g |
| niacina | 0.006 mg | ~ | |||
| els macronutrients | |||||
| Potassi, K | 10.4 mg | 2500 mg | 0.4% | 0.7% | 24038 g |
| Calci, Ca | 6.3 mg | 1000 mg | 0.6% | 1% | 15873 g |
| Magnesi, Mg | 0.7 mg | 400 mg | 0.2% | 0.3% | 57143 g |
| Sodi, Na | 2.4 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.3% | 54167 g |
| Sofre, S | 0.6 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.2% | 166667 g |
| Fòsfor, P | 5 mg | 800 mg | 0.6% | 1% | 16000 g |
| Clor, Cl | 0.3 mg | 2300 mg | 766667 g | ||
| Oligoelements | |||||
| Bohr, B. | 10.1 μg | ~ | |||
| Ferro, Fe | 0.07 mg | 18 mg | 0.4% | 0.7% | 25714 g |
| Manganès, Mn | 0.0023 mg | 2 mg | 0.1% | 0.2% | 86957 g |
| Coure, Cu | 13.8 μg | 1000 μg | 1.4% | 2.3% | 7246 g |
| Molibdè, Mo. | 0.06 μg | 70 μg | 0.1% | 0.2% | 116667 g |
| Fluor, F | 0.6 μg | 4000 μg | 666667 g | ||
| Zinc, Zn | 0.0072 mg | 12 mg | 0.1% | 0.2% | 166667 g |
| Hidrats de carboni digestibles | |||||
| Midó i dextrines | 0.05 g | ~ | |||
| Mono i disacàrids (sucres) | 3.1 g | màxim 100 г |
El valor energètic és de 60,1 kcal.
Contingut calòric I COMPOSICIÓ QUÍMICA DE LA RECEPCIÓ INGREDIENTS Gelea de llimona PER 100 g
- 0 kCal
- 34 kCal
- 399 kCal
- 313 kCal
etiquetes: Com cuinar, contingut calòric 60,1 kcal, composició química, valor nutricional, quines vitamines, minerals, mètode de cocció Gelea de llimona, recepta, calories, nutrients