La morera, o morera, creix tradicionalment a Àsia i Amèrica del Nord. A causa del seu sabor dolç, impressionant valor nutricional i nombrosos beneficis per a la salut, les mores estan guanyant interès a tot el món. La medicina tradicional xinesa ha utilitzat la morera durant milers d'anys per tractar afeccions com la diabetis, l'anèmia, l'artritis i les malalties del cor. El vi, els sucs de fruites, el te i la melmelada es fan amb moreres. També s'asseca i es menja com a berenar. contenen moreres. consisteix en . Fibra Les mores són una font tant de fibra soluble (25%) en forma de pectina com de fibra insoluble (75%) en forma de lignina. Recordeu que la fibra ajuda a mantenir un sistema digestiu sa i redueix els nivells de colesterol. Vitamines i minerals La composició de les principals vitamines de la morera inclou: vitamina E, potassi, vitamina K1, ferro, vitamina C. Històricament creix a les parts oriental i central de la Xina. va aparèixer a l'est dels Estats Units. originària d'Àsia occidental. A més, les moreres són riques en una quantitat important de flavonoides fenòlics, els anomenats antocians. Segons estudis científics, menjar baies té un efecte positiu potencial en la prevenció del càncer, les malalties neurològiques, la inflamació, la diabetis i les infeccions bacterianes.
2022-11-11