Ingredients Beguda de llet amb albercocs
| albercocs | 500.0 (gram) |
| vaca lletera | 1.0 (culleradeta) |
| cream | 1.0 (culleradeta) |
| sucre | 0.5 (culleradeta) |
Mètode de preparació
Esbandiu els albercocs, peleu-los, afegiu-hi aigua freda, poseu-los al foc i coeu-los fins que estiguin tous. A continuació, retireu-ho del foc i fregueu per un colador. Aboqueu sucre granulat a la massa resultant, barregeu-ho i deixeu-ho 1 hora. Bulliu la llet i refredeu-la, barregeu-la amb la nata, aboqueu-hi els albercocs ratllats, afegiu-hi gel de menjar ratllat i refrigereu-ho. Serviu refrigerat.
Podeu crear la vostra pròpia recepta tenint en compte la pèrdua de vitamines i minerals mitjançant la calculadora de receptes de l'aplicació.
Valor nutricional i composició química.
La taula mostra el contingut de nutrients (calories, proteïnes, greixos, hidrats de carboni, vitamines i minerals) per Grams 100 part comestible.
| Nutrició | Quantitat | Norma ** | % de la norma en 100 g | % de la norma en 100 kcal | 100% normal |
| Valor calòric | 125 kCal | 1684 kCal | 7.4% | 5.9% | 1347 g |
| Proteïnes | 1.8 g | 76 g | 2.4% | 1.9% | 4222 g |
| Greixos | 6.3 g | 56 g | 11.3% | 9% | 889 g |
| Els hidrats de carboni | 16.2 g | 219 g | 7.4% | 5.9% | 1352 g |
| àcids orgànics | 0.4 g | ~ | |||
| Fibra alimentària | 0.7 g | 20 g | 3.5% | 2.8% | 2857 g |
| Aigua | 53.6 g | 2273 g | 2.4% | 1.9% | 4241 g |
| Cendra | 0.4 g | ~ | |||
| Vitamines | |||||
| Vitamina A, RE | 600 μg | 900 μg | 66.7% | 53.4% | 150 g |
| Retinol | 0.6 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 1.6% | 5000 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.09 mg | 1.8 mg | 5% | 4% | 2000 g |
| Vitamina B4, colina | 18.9 mg | 500 mg | 3.8% | 3% | 2646 g |
| Vitamina B5, pantotènica | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 4.8% | 1667 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.04 mg | 2 mg | 2% | 1.6% | 5000 g |
| Vitamina B9, folat | 4.2 μg | 400 μg | 1.1% | 0.9% | 9524 g |
| Vitamina B12, cobalamina | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 5.4% | 1500 g |
| Vitamina C, ascòrbic | 1.8 mg | 90 mg | 2% | 1.6% | 5000 g |
| Vitamina D, calciferol | 0.05 μg | 10 μg | 0.5% | 0.4% | 20000 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0.5 mg | 15 mg | 3.3% | 2.6% | 3000 g |
| Vitamina H, biotina | 2 μg | 50 μg | 4% | 3.2% | 2500 g |
| Vitamina PP, NO | 0.5988 mg | 20 mg | 3% | 2.4% | 3340 g |
| niacina | 0.3 mg | ~ | |||
| els macronutrients | |||||
| Potassi, K | 173.5 mg | 2500 mg | 6.9% | 5.5% | 1441 g |
| Calci, Ca | 62.3 mg | 1000 mg | 6.2% | 5% | 1605 g |
| Silici, Si | 1.7 mg | 30 mg | 5.7% | 4.6% | 1765 g |
| Magnesi, Mg | 8.2 mg | 400 mg | 2.1% | 1.7% | 4878 g |
| Sodi, Na | 23.2 mg | 1300 mg | 1.8% | 1.4% | 5603 g |
| Sofre, S | 9.1 mg | 1000 mg | 0.9% | 0.7% | 10989 g |
| Fòsfor, P | 47.4 mg | 800 mg | 5.9% | 4.7% | 1688 g |
| Clor, Cl | 46.8 mg | 2300 mg | 2% | 1.6% | 4915 g |
| Oligoelements | |||||
| Alumini, Al | 137.3 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 361 μg | ~ | |||
| Vanadi, V | 6.9 μg | ~ | |||
| Ferro, Fe | 0.4 mg | 18 mg | 2.2% | 1.8% | 4500 g |
| Iode, jo | 5 μg | 150 μg | 3.3% | 2.6% | 3000 g |
| Cobalt, Co. | 1 μg | 10 μg | 10% | 8% | 1000 g |
| Manganès, Mn | 0.0779 mg | 2 mg | 3.9% | 3.1% | 2567 g |
| Coure, Cu | 67.1 μg | 1000 μg | 6.7% | 5.4% | 1490 g |
| Molibdè, Mo. | 5 μg | 70 μg | 7.1% | 5.7% | 1400 g |
| Níquel, Ni | 10.3 μg | ~ | |||
| Plom, Sn | 3.2 μg | ~ | |||
| Seleni, Se | 0.6 μg | 55 μg | 1.1% | 0.9% | 9167 g |
| Estronci, Sr. | 176 μg | ~ | |||
| Tità, tu | 68.8 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 13.3 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.2% | 30075 g |
| Chrome, cr | 0.8 μg | 50 μg | 1.6% | 1.3% | 6250 g |
| Zinc, Zn | 0.1967 mg | 12 mg | 1.6% | 1.3% | 6101 g |
| Hidrats de carboni digestibles | |||||
| Midó i dextrines | 0.2 g | ~ | |||
| Mono i disacàrids (sucres) | 3.9 g | màxim 100 г |
El valor energètic és de 125 kcal.
Beguda de llet amb albercocs rica en vitamines i minerals com: vitamina A - 66,7%
- La vitamina A és responsable del desenvolupament normal, de la funció reproductiva, de la salut de la pell i dels ulls i de mantenir la immunitat.
Contingut calòric I COMPOSICIÓ QUÍMICA DE LA RECEPCIÓ INGREDIENTS Beguda amb llet amb albercocs PER 100 g
- 44 kCal
- 60 kCal
- 119 kCal
- 399 kCal
etiquetes: Com es prepara, contingut calòric de 125 kcal, composició química, valor nutritiu, quines vitamines, minerals, mètode de preparació de la beguda de llet amb albercocs, recepta, calories, nutrients