Foto i descripció de la filera escamosa (Tricholoma imbricatum).

Tricholoma imbricatum (Tricholoma imbricatum)

• Fila marronós
• Filera fibrosa escamosa
• Carinyo

Ryadovka escamosa (Tricholoma imbricatum) és un bolet de la família Tricholomov (Ryadovkovyh), pertanyent al gènere Tricholom (Ryadovok).

El cos del fruit de la filera escamosa consta d'una tija i un casquet, el fong es caracteritza per un himenòfor lamel·lar, polpa blanca carnosa i densa amb una olor farinosa. La pols d'espores d'aquesta espècie és blanca.

El casquet de fila marró fa 4-8 (de vegades 10) cm de diàmetre. En els bolets verds, el casquet es caracteritza per una forma arrodonida en forma de campana, sovint convexa, amb vores encaixades. En els cossos fructífers madurs, es torna postrat, amb un tubercle visible al centre. Es caracteritza per una carnositat mitjana, color marró vermellós o marró vermellós, superfície apagada i seca, presència d'escates, vores mitjanes vermelloses i més clares (en comparació amb la part central).

La pota dels dolços de llargada arriba als 6-8 (de vegades – 10) cm, té un diàmetre d'1-2 cm. Té forma cilíndrica, sovint pot ser corbada, expandida prop de la seva base. La pota dels cossos fructífers joves és molt densa, però a poc a poc es formen buits al seu interior. La seva part superior és gairebé sempre clara, blanca, però per sota de la pota és fibrosa, caracteritzada per un color marró semblant a l'òxid.

Les plaques himenòfores de la fila escamosa es caracteritzen per una gran amplada i una disposició freqüent. Sovint creixen amb una dent a la superfície del cos fructífer, i als bolets verds són blancs. A poc a poc, els plats es tornen cremosos i després marrons. En ells es poden veure taques de color vermell-marró.

L'escamada (Tricholoma imbricatum) es troba als boscos mixts o de coníferes, on hi ha molts pins. Aquest tipus de bolets es poden veure a les zones boscoses on creix el pi jove. Els fruits dolços també donen bons fruits en llocs il·luminats, poden créixer a prop de les carreteres. La fructificació de les fileres escamoses es produeix anualment, aquests bolets creixen en grups, són comuns. El període de fructificació massiva cau a la tardor (setembre), i la primera collita d'aquests bolets es pot collir ja a mitjans d'agost. El període fructífer dels dolços acaba a mitjans d'octubre.

El bolet Ryadovka escamoso (Tricholoma imbricatum) és comestible, però, alguns recol·lectors de bolets classifiquen aquesta espècie com a condicionament comestible o no comestible. Aquesta confusió sorgeix pel fet que el tipus de fong descrit no s'ha estudiat completament. Es recomana menjar la fila escamosa fresca, després de bullir els cossos fructífers durant 15-20 minuts. La decocció és desitjable per escórrer. Aquest bolet és bo en forma salada i en escabetx. Alguns gurmets assenyalen que aquesta espècie té un gust lleugerament amarg.

A Ryadovka, la forma marró del cos fructífer és similar a un altre bolet: el rem groc-marró. Però en un examen més atent, encara és impossible confondre l'espècie descrita, ja que la dolçaina té un barret més carnós amb un tubercle al mig, la superfície del qual està coberta d'escates. A més, viu principalment sota els pins, es caracteritza per la carn blanca dura.