Ryadovka vermell: descripció i foto d'un bolet condicionalment comestible

Les fileres es consideren cossos fructífers molt saborosos, encara que de vegades són espècies condicionalment comestibles o fins i tot no comestibles. Per exemple, una fila vermella o groc-marró és un bolet rar i rar que creix, com totes les files, en grans grups, formant files.

Els bolets en filera creen micorizes només amb bedolls en boscos mixts i caducifolis. Creix en clarianes, vores forestals, al llarg de camins forestals, en boscos lleugers o prats segats prop de bedolls. Es presenta a les latituds temperades de l'Europa occidental i oriental, a la franja mitjana i nord del nostre país, a Sibèria, l'Extrem Orient i els Urals. Una foto d'una fila de color vermell o groc-marró us donarà l'oportunitat de distingir aquesta espècie de les altres. Tingueu en compte que el rem comença la seva fructificació a partir de finals de juliol i continua gairebé fins a principis d'octubre. I si persisteix el clima càlid i humit, pot créixer fins a finals d'octubre.

[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]

Fila vermella de bolets: descripció i distribució

Per tant, us suggerim que us familiaritzeu amb la descripció i la foto del bolet vermell o groc-marró.

Nom llatí: Tricholoma groc.

Família: Ordinari.

Ordenar per: Tricholoma.

Sinònims: el rem és marró groc, marró groc, el rem és marró i marró vermellós.

Barret: de jove té una forma de campana amb les vores embolcallades cap avall. A continuació, adquireix gradualment una forma convexa, i en l'edat adulta - postrat, amb vores rebaixades i ondulades. El barret és enganxós al centre, vermell o marró vermell, de vegades marró groc i fins i tot marró vermell. És més fosc al centre que a les vores.

Cama: forma cilíndrica, llisa, alta, gruixuda cap avall. A l'interior és buit i enganxós al tacte, la part superior té un color vermell clar, la part inferior és vermella amb un to marronós. En els bolets vells, el color de les potes es torna marró.

[ »»]

Polpa: ombra densa, blanca o groguenca, agradable olor de cogombre. A la pota, la carn té un color groc amb un to vermellós.

Registres: ample, dentada i adherida a la tija. Al principi, el color de les plaques és groc palla, o groc ocre, amb l'edat es tornen vermelles amb vores vermelloses-marrons.

Comestibilitat: bolet condicionalment comestible de 4a categoria.

aplicació: àmpliament utilitzat en la cuina per preparar diversos plats. El rem vermell especialment saborós s'obté en forma salada i en vinagre.

Semblances i diferències: no hi ha anàlegs verinosos a la fila vermella.

Spread: boscos caducifolis i mixtos amb predomini del bedoll. De vegades es troba als boscos de coníferes en petits grups, formant "cercles de bruixes". Sempre fructifica activament i tolera bé el clima sec.

Com que aquesta espècie és comestible condicionalment i, en alguns països, és completament no comestible, no és popular entre els recol·lectors de bolets a causa de l'amargor. Tanmateix, si sabeu com cuinar correctament una fila així, serà una gran addició al menú diari de la vostra família i fins i tot per a una taula festiva.

La foto i la descripció de la fila vermella, que es presenten més amunt, us ajudaran a identificar correctament aquest tipus de bolets i no confondreu-lo amb representants no comestibles.