La majoria de les infeccions intestinals que causen gastroenteritis, incloses les causades per bacteris, solen resoldre's molt bé amb un tractament de suport.

Les persones afeblides per una afecció mèdica preexistent, aquelles que són molt joves o majors d’edat, així com els pacients amb febre alta o calfreds, han de consultar un metge.

Si sou com jo i us agrada cuinar bé, invertiu en un bon termòmetre de cuina i practiqueu mesures d'higiene exemplars.

D^r Dominic Larose, MD