La llet d'ametlla millora la visió, afavoreix la pèrdua de pes, enforteix els ossos i és bona per a la salut del cor. També dóna força als músculs, normalitza la pressió arterial i ajuda als ronyons a funcionar correctament. També és un substitut meravellós de la llet materna.
Des de fa molts anys, la llet d'ametlla s'ha utilitzat com a alternativa a la llet de vaca. És baix en greixos, però alt en calories, proteïnes, lípids i fibra. La llet d'ametlla és rica en minerals com calci, ferro, magnesi, fòsfor, potassi, sodi i zinc. De les vitamines, conté tiamina, riboflavina, niacina, folat i vitamina E.
La llet d'ametlla no té colesterol ni lactosa i fins i tot es pot fer a casa. Això es fa triturant les ametlles amb aigua. Això és fàcil de fer amb una batedora domèstica normal.
A la indústria s'utilitzen nutrients addicionals que enriqueixen el producte final. La llet d'ametlla està disponible a les botigues i fins i tot pot ser de xocolata o de vainilla. Aquesta opció és més gustosa que la llet d'ametlla normal.
La llet d'ametlla és molt bona per a la salut
La llet d'ametlla pot reduir la pressió arterial alta. El moviment de la sang es produeix a través de les venes. Perquè funcionin correctament, les venes s'han de contraure i expandir lliurement. Això requereix vitamina D i alguns minerals, fòsfor, per exemple. Les persones que no consumeixen productes lactis poden ser deficients en aquestes vitamines, i la llet d'ametlla només ajudarà a compensar la seva deficiència.
L'absència total de colesterol fa que la llet d'ametlles sigui un producte molt saludable per al cor. Amb un ús regular, redueix el risc de patir malalties coronàries. El potassi, que és ric en aquesta beguda, actua com a vasodilatador i redueix la càrrega de treball del cor.
La pell necessita vitamines i minerals. La llet d'ametlla és rica en vitamina E, així com en antioxidants que restauren la pell. Fins i tot podeu utilitzar la llet d'ametlla com a loció per netejar la pell. Per obtenir els millors resultats, podeu afegir-hi aigua de roses.
Ordinadors, telèfons intel·ligents i tauletes han inundat les nostres cases i oficines. La comunicació constant amb aquests dispositius, sens dubte, fa malbé la vista. Aquest dany es pot neutralitzar augmentant la ingesta de vitamina A, que és rica en llet d'ametlles.
Els estudis científics mostren que la llet d'ametlla inhibeix el creixement de cèl·lules de càncer de pròstata LNCaP, que són estimulades pel consum de llet de vaca. Però assegureu-vos de consultar amb el vostre metge abans de confiar en tractaments alternatius contra el càncer.
La composició de la llet d'ametlla és molt semblant a la de la llet materna. És ric en vitamina C i D, i en ferro, molt important per al creixement i la salut dels nens. També té un alt contingut en proteïnes, per la qual cosa és un substitut ideal de la llet materna.
La llet de vaca no és aliment humà. La natura ens ofereix productes meravellosos que són més saludables i adequats per al cos humà.