Per aprendre més sobre la salmonel·losi, Passeportsanté.net ofereix una selecció d'associacions i llocs governamentals que tracten el tema de la salmonelosi. Hi podreu trobar informació adicional i comunitats de contactes o grups de suport permetent-vos aprendre més sobre la malaltia.

Canadà

Agència canadenca d'inspecció dels aliments

Aquesta agència governamental gestiona els programes de seguretat alimentària al Canadà. Ser conscient de la retirada d'aliments.

www.inspecció.qc.ca

Per obtenir més informació sobre la preparació i l'emmagatzematge d'aliments: www.be careful with food.ca

Consulteu la taula de temperatures de cocció segures: www.befoodsafe.ca

Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació del Quebec

Bones pràctiques a adoptar per prevenir la intoxicació alimentària: preparació, emmagatzematge, conservació, higiene, etc.

www.mapaq.gouv.qc.ca

Per conèixer els restaurants i les empreses de distribució, transformació o producció que no han complert les normes de seguretat alimentària al Quebec.

www.mapaq.gouv.qc.ca

Salut Canadà

En particular, consulteu les guies de seguretat alimentària per a persones amb major risc d'intoxicació alimentària:

Per a majors de 60 anys: www.hc-sc.qc.ca

Per a persones amb un sistema immunitari debilitat: www.hc-sc.qc.ca

Per a dones embarassades: www.hc-sc.qc.ca

Guia de salut del govern del Quebec

Per obtenir més informació sobre les drogues: com prendre-les, quines són les contraindicacions i possibles interaccions, etc.

www.guidesante.gouv.qc.ca

United States

Centre per al Control i la Prevenció de Malalties

En aquest lloc americà molt complet, vegeu: "Salmonelosi - Preguntes freqüents. ”

www.cdc.gov

Aliments i medicaments

L'organisme governamental nord-americà que, entre altres coses, vetlla per la seguretat alimentària.

www.fda.gov