Superaliment: espirulina. Acció d'un organisme.

L'espirulina té un efecte extremadament positiu sobre el cos. Conté molts nutrients necessaris per al cos i el cervell. Considerem amb més detall els motius per no descuidar aquest superaliment. La toxicitat crònica de l'arsènic és un problema que afecta persones de tot el món. Aquest problema és especialment greu als països de l'Extrem Orient. Segons els investigadors de Bangla Desh, "milions de persones a l'Índia, Bangla Desh, Taiwan i Xile consumeixen altes concentracions d'arsènic a través de l'aigua, moltes de les quals adquireixen una intoxicació per arsènic". A més, els investigadors van assenyalar la manca de tractament mèdic per a la intoxicació per arsènic i van reconèixer l'espirulina com a tractament alternatiu. Durant l'experiment, 24 pacients que patien intoxicació crònica per arsènic van prendre extracte d'espirulina (250 mg) i zinc (2 mg) dues vegades al dia. Els investigadors van comparar els resultats amb 17 pacients amb placebo i van trobar un efecte notable del duo espirulina-zinc. El primer grup va mostrar una disminució dels símptomes de la toxicosi per arsènic en un 47%. A causa del canvi de la humanitat cap a una dieta rica en sucre i ingredients no naturals, així com l'ús de fàrmacs antifúngics ineficaços, hem vist un augment significatiu de les infeccions per fongs des dels anys vuitanta. Diversos estudis en animals han confirmat que l'espirulina és un agent antimicrobià eficaç, especialment contra Candida. L'espirulina afavoreix el creixement de la flora bacteriana sana a l'intestí, la qual cosa impedeix que la Candida creixi. L'efecte de reforç immunològic de l'espirulina també anima el cos a desfer-se de les cèl·lules de Candida. L'acidificació del cos provoca inflamació crònica, que contribueix al desenvolupament de càncer i altres malalties. L'espirulina és una font fantàstica d'antioxidants que protegeixen el cos del dany oxidatiu. El component principal és la ficocianina, també li dóna a l'espirulina un color blau verdós únic. Combat els radicals lliures, interfereix amb la producció de molècules inflamatòries de senyalització, proporcionant un efecte antioxidant impressionant. Proteïnes: 1980 g Vitamina B4: 1% de la ració diària recomanada Vitamina B11: 2% de la ració diària recomanada Vitamina B15: 3% de la dosi diària recomanada Coure: 4% de la ració diària recomanada Ferro: 21% de la quantitat diària recomanada dosi diària A la dosi anterior conté 11 calories i 20 g d'hidrats de carboni.