Sarcoscypha (Sarcoscypha) – un d'aquells bolets que tenen un aspecte molt atractiu. Amb una imaginació rica, fins i tot es poden comparar amb flors escarlata, sobretot si aquests cossos fructífers originals no creixen sobre fusta seca, sinó sobre molsa verda sucosa. En aquest cas, sembla com si un brot dens i brillant estigués envoltat de fulles de color verd brillant.
Els primers bolets bonics després de la fusió de la neu són els bolets de primavera Sarcoscyphaus de color vermell brillant, que s'assemblen a petites tasses vermelles. Tot i que aquests bolets són petits, són sorprenentment brillants, que evoquen una sensació d'alegria. La seva aparició diu a tothom: per fi ha arribat la veritable primavera! Aquests bolets es poden trobar a tot arreu: prop de carreteres, camins, a les vores, al fons del bosc. Poden créixer en zones descongelades prop de llocs nevats.
Tipus de sarcòcifs de primavera
Hi ha dos tipus de sarcòcifs: vermell brillant i austríac. Exteriorment, es diferencien poc, només de prop i sota una lupa es poden veure petits pèls a la superfície exterior del sarcoscypha vermell brillant, que no es troben al sarcoscypha austríac. Durant molt de temps, es va escriure a la literatura que es desconeix la comestibilitat d'aquests bolets o que no són comestibles.
A tots els boletaires els interessa: els sarcòcits són comestibles o no? Ara hi ha molta informació a Internet sobre la comestibilitat d'aquests bolets, fins i tot crus. M'agradaria assenyalar que un sol ús de bolets, després del qual no va passar res, encara no és un motiu per al seu ús constant. Per als bolets, hi ha una possible acumulació de substàncies nocives per l'ús repetit. És precisament per aquesta propietat, per exemple, que els porcs prims van ser classificats oficialment com a no comestibles i fins i tot verinosos fa vint anys. Atès que els científics encara no han dit la seva última paraula sobre els sarcòcifs, no es poden classificar com a comestibles. En tot cas, s'han de bullir almenys 15 minuts.
Els sarcòcifs tenen una característica important, són un indicador d'una bona ecologia.
Això vol dir que creixen en una zona ecològicament neta. Els autors del llibre observen anualment aquests bolets a la regió d'Istra de la regió de Moscou. Cal destacar que aquests fongs han començat a adaptar-se als canvis de les condicions externes i ara són molt comuns.
Si els sarcòcifs són bolets en massa, hi ha altres bolets similars rars en forma de tasses grogues. Creixen un cop cada dos o tres anys. Es van veure per última vegada l'any 2013. Es diuen Caloscyphe fulgens.
Mireu la foto de com es veuen els diferents tipus de sarcòcifs:
Sarcoscypha de bolets vermell brillant
On creixen sarcoscyphas de color vermell brillant (Sarcoscypha coccinea): en arbres caiguts, branques, escombraries de molsa, més sovint a fustes dures, menys sovint a avets, creixen en grups.
Època: els primers bolets que apareixen juntament amb el desglaç de la neu a la primavera, d'abril a maig, menys sovint fins al juny.
El cos del fruit del sarcoscypha vermell brillant té un diàmetre d'1-6 cm, una alçada d'1-4 cm. Una característica distintiva de l'espècie és una forma de copa amb una copa i una pota de color vermell brillant per dins i blanquinosa per fora amb pèls curts i blancs. La forma es redreça amb el temps i les vores es tornen lleugeres i desiguals.
La cama té una alçada de 0,5-3 cm, en forma de con, amb un diàmetre de 3-12 mm.
La polpa del bolet sarcoscif és de color vermell brillant, densa, escarlata. Els exemplars joves tenen una lleugera olor agradable, mentre que els exemplars madurs tenen una olor "química" com el DDT.
Variabilitat. El color del cos fructífer dins de la copa canvia de vermell brillant a taronja.
Tipus semblants. Segons la descripció del sarcoscyph, el vermell brillant és sorprenentment semblant al sarcoscyph austríac (Sarcoscypha austriaca), que té propietats similars, però no té pèls petits a la superfície.
Comestibilitat: hi ha molta informació a Internet que els sarcòcifs són comestibles. No obstant això, no s'han estudiat les propietats dels efectes a llarg termini d'aquests bolets sobre l'organisme, per tant, oficialment, des del punt de vista científic, són no comestibles.