Sabíeu que la nostra esperança de vida només està determinada per la genètica en un 20-30%? Per viure fins als 100, o fins i tot més, necessitem una mica més del conjunt de cromosomes rebuts dels nostres pares. L'estil de vida és el factor més important que determina no només l'esperança de vida, sinó també la seva qualitat. Per al Ministeri de Salut del Japó i els Instituts Nacionals de Salut dels EUA, els científics han estudiat els centenaris.
- Les persones grans d'Okinawa sovint practiquen exercici físic i mental.
La seva dieta és baixa en sal, alta en fruites i verdures i conté més fibra i antioxidants que les dietes occidentals.
Tot i que el seu consum de soja és més gran que en qualsevol altre lloc del món, la soja a Okinawa es conrea sense transgènics. Aquest producte és ric en flavonoides i bastant curatiu.
- Els okinawenses no mengen en excés. Tenen aquesta pràctica "hara hachi bu", que significa "8 parts completes de 10". Això vol dir que mai mengen menjar fins que estiguin plens. La seva ingesta diària de calories és d'aproximadament 1800.
- Les persones grans d'aquesta societat són molt venerades i respectades, gràcies a la qual cosa, fins a la vellesa, se senten bé mentalment i físicament.
Els okinawenses són relativament immunes a malalties com la demència o la bogeria, gràcies a una dieta rica en vitamina E, que afavoreix la salut del cervell.
Segons els científics, els habitants d'Okinawa tenen una susceptibilitat tant genètica com no genètica a la longevitat. – tot plegat té un paper important en l'esperança de vida dels habitants de l'illa del Japó.