Un ecosistema intern saludable està format per bacteris amigables que viuen a l'intestí i ens mantenen forts i sans. El predomini de la microflora beneficiosa també significa un poderós "exèrcit" que ajuda a digerir tot el que mengem. Malauradament, amb el desenvolupament del progrés, els antibiòtics, la pasteurització, els aliments refinats, juntament amb l'estrès constant, han arribat a les nostres vides, que destrueixen l'equilibri del nostre ecosistema. Tot això comporta fatiga, mal estat del tracte gastrointestinal i el seu mal funcionament. Avui, més que mai, hem de tenir especial cura del nostre cos. El nostre cos, més que mai, està sotmès a un estrès excessiu i a la manca de nutrients. La bona notícia és que està a les nostres mans aconseguir l'harmonia i un estat natural alegre! La nutrició per separat és un dels secrets simples, però, malauradament, no universalment practicats d'una digestió saludable avui en dia. . En general, si hi ha paràsits i un gran nombre de bacteris patògens al cos, no es recomana menjar fruites dolces. Contenen grans quantitats de sucres que estimulen el creixement de llevats i altres patògens. En aquest estat, les llimones i llimes, els sucs de nabius, groselles negres i magranes són bons. Després de la restauració de la microflora (aproximadament 3 mesos d'una dieta adequada), podeu començar a introduir fruites com el kiwi, la pinya, l'aranja. Consell pràctic: comença el matí amb un got d'aigua tèbia amb suc de llimona per ajudar a netejar i tonificar el teu sistema digestiu. Quan mengem proteïnes, l'estómac segrega àcid clorhídric i l'enzim pepsina per descompondre els aliments en un ambient molt àcid. Quan es consumeixen midons, es produeix l'enzim ptialina per crear un ambient alcalí. Menjant proteïnes i midó junts, tendeixen a neutralitzar-se mútuament i a debilitar la digestió. Com a resultat, els aliments mal digerits acidifiquen la sang i creen un entorn favorable per als patògens que causen malalties. No obstant això, les proteïnes són perfectament compatibles amb les verdures sense midó, que inclouen: bròquil, espàrrecs, coliflor, api, col, enciam, all, naps, raves, carbasses, carbassons, cogombres, remolatxa, ceba. Les verdures sense midó es digereixen bé en un ambient àcid o alcalí, de manera que es poden combinar amb proteïnes, grans, llavors remullats i germinades, fruits secs i verdures amb midó. L'amarant, el blat sarraí, la quinoa i el mill són quatre grans rics en proteïnes i sense gluten, rics en vitamines del grup B i una nutritiva microflora simbiòtica. Les verdures amb midó inclouen: mongetes, pèsols, blat de moro, carxofes, patates, carbassa. Per ser franc, la lactosa de la llet alimenta llevats patògens i la majoria de la gent no té prou enzims per digerir la proteïna de la llet caseïna. Així, la llet i els seus derivats poden beneficiar algú, però no els altres. Es permet combinar amb fruites àcides, llavors, fruits secs i verdures sense midó. Algunes recomanacions generals: – Espereu 2 hores després de menjar un àpat de cereals i abans de menjar un menjar proteic. – Després d'un àpat amb proteïnes, doneu al vostre cos 4 hores perquè la digeri completament. – No beure mentre menja. Regla coneguda com el món! A més, no es recomana beure 15 minuts abans i 1 hora després d'un àpat. Si seguiu les directrius bàsiques de maridatge d'aliments, notareu que barregeu menys productes diferents alhora.
2022-11-11